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《天天飲食》 20140128 蘿蔔醉燒雞

來源:央視網2014年01月28日 09:34

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來源:央視網

更新時間:2014年01月28日 09:34

視頻簡介:本期節目介紹“蘿蔔醉燒雞”的製作方法:1、原料:雞腿,櫻桃蘿蔔,米酒,蝦醬;2、製作過程:(1)將櫻桃蘿蔔捶裂,雞腿肉切成大塊;(2)鍋內入水,加入花椒、大蒜;(3)鍋內水幹後加入香油,然後放入蘿蔔;(4)蘿蔔變色後放入雞肉,雞肉變色後加入蠔油、蝦醬、蒜蓉辣醬和海鮮醬;(5)最後加入酒、鹽、糖和老抽,汁收幹即可出鍋。(《天天飲食》 20140128 蘿蔔醉燒雞)

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