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CCTV節目官網-CCTV-1 天天飲食
來源：央視網2014年01月21日 10:05
來源：央視網
更新時間：2014年01月21日 10:05
視頻簡介：本期節目將為您介紹“八寶燴全鴨”的製作方法：1、配料：鴨血，鴨舌，鴨肉；2、輔料：冬筍，香菇，胡蘿蔔，蓮子，銀耳，馬蹄，青豆，蔥，姜；3、製作過程：（1）將鴨肉放入鍋中乾煸，直到滲油；（2）加入胡蘿蔔和香菇翻炒，然後加入蓮子，水，銀耳，鴨血煮熟後焯出來；（3）將焯好的菜、鴨舌和青豆放入開水里加鹽和糖煮熟即可。（《天天飲食》 20140121 八寶燴全鴨）
