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CCTV節目官網-CCTV-1 天天飲食
來源：央視網2014年01月07日 09:41
來源：央視網
更新時間：2014年01月07日 09:41
視頻簡介：本期介紹了“三杯豆腐蝦”的烹飪方法：主要食材：蝦仁、豆腐、米酒、香菇、小紅椒；主要做法：1、將豆腐切成粒下油鍋炸至表面微微焦黃；2、將鹽、糖、番茄沙司、蠔油、老抽、米酒、香油調成三杯汁備用；3、鍋中加入少量水，把姜、蒜、幹蔥、鮮香菇放入鍋中，等到鍋中水分快幹時放入蝦仁、小紅椒翻炒均勻；4、將鍋中所有的材料都裹滿料汁即可。（《天天飲食》 20140107 三杯豆腐蝦）
