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CCTV節目官網-CCTV-1 天天飲食
來源:央視網2014年01月06日 10:18
來源:央視網
更新時間:2014年01月06日 10:18
視頻簡介:本期節目主要內容: 本期節目主要介紹“泡菜炒粉條”的製作方法。原料:四川泡菜、五花肉、茶樹菇、海鮮菇、水晶粉、小米辣;調料:醬油、料酒等;製作方法:1、把五花肉切成小丁,蘑菇和水晶粉焯水備用;2、把五花肉粒煸到變色,再放入泡菜煸熟,最後下入蘑菇和水晶粉;3、用筷子把水晶粉打散後繼續翻炒,調入料酒、醬油和味精,撒上少許青蒜和小米辣炒勻即可。(《天天飲食》 20140106 泡菜炒粉條)