本期節目為您帶來“羊湯三合面”的烹飪方法：  主料：羊肉、麵粉、豆粉、玉米麵；  輔料：白蘿蔔；  調料：蔥、姜、香葉、花椒等；  製作方法：1、羊肉要先用熱水將表面肉質緊一緊，然後再重新做水，放入蔥姜；2、水微沸的時候放入羊肉，加香葉、花椒，大火燒開，小火慢燉大約五十分鐘；3、二百克麵粉中加入三十克玉米粉和三十克豆面，放一小湯匙鹽，用八十克的冷水和成麵糰兒；4、餳制十分鐘左右搟成大片，多撒些輔面，切成麵條；5、羊湯熬好後，將羊肉撈出，切成小粒，再放回鍋中，下入三合面，煮熟後，再下入擦好絲的白蘿蔔；6、調入鹽，白胡椒，加入少許香菜和辣椒油即可。  此次的“天天錦囊”推薦“香甜玉米棒”，敬請關注。 （《天天飲食》 20131220 羊湯三合面）