來源：央視網

更新時間：2013年12月17日 18:54

視頻簡介：本期節目將為您帶來“白菜炒鮮魷魚”的烹飪方法： 主料：白菜、剁椒、蔥、姜、蒜、木耳、魷魚； 製作步驟： 1、給魷魚切花刀並清洗，將白菜用斜刀片開放入少量鹽； 2、放入鹽、兩勺白糖、一點醬油、一勺生粉，一勺半水調成汁； 3、水開後，焯燙魷魚，魷魚打卷後出鍋； 4、鍋內入油，放入剁椒和白菜熗鍋，然後將魷魚、木耳、青紅椒和調好的汁下鍋；翻勺二十秒即可出鍋。 （《天天飲食》 20131217 白菜炒鮮魷魚）