本期節目主要內容介紹了“油燜雞翅”的做法：原料：雞翅、蔥，姜，番茄醬；主要步驟：1、在雞翅上劃開一字道備用；2、不放油，把雞翅放入鍋中用小火煎制雞翅，當雞翅兩面上色時下蔥、姜、蒜繼續加熱；3、當蔥薑蒜的香氣出來後倒入一碗料酒，加入熱水，用鹽、糖、番茄醬調味上色；4、改中小火燜制五分鐘，湯汁收濃後即可出鍋。 （《天天飲食》 20131125 油燜雞翅）
來源：央視網
更新時間：2013年11月25日 10:44
視頻簡介：本期節目主要內容介紹了“油燜雞翅”的做法：原料：雞翅、蔥，姜，番茄醬；主要步驟：1、在雞翅上劃開一字道備用；2、不放油，把雞翅放入鍋中用小火煎制雞翅，當雞翅兩面上色時下蔥、姜、蒜繼續加熱；3、當蔥薑蒜的香氣出來後倒入一碗料酒，加入熱水，用鹽、糖、番茄醬調味上色；4、改中小火燜制五分鐘，湯汁收濃後即可出鍋。 （《天天飲食》 20131125 油燜雞翅）
