來源：央視網

更新時間：2013年11月01日 09:50

視頻簡介：本期節目為您帶來“醬炒意大利面”的烹飪方法： 主料：意大利面。輔料：五花肉、胡蘿蔔、黃瓜、青豆。製作步驟：1、水中放入少許鹽和色拉油，待水大開後放入意大利面；2、再次開鍋後，再煮上三分鐘，關火浸泡五分鐘；3、碗中放入蒜末、醋、香油，調成碗汁備用；4、鍋中放少許橄欖油，放入五花肉絲煸炒，依次加胡蘿蔔、香菇，炒軟後放意大利面；5、用甜面醬、醬油調味上色，拌散後放入黃瓜、青豆；6、開大火，將碗汁倒入鍋中，翻炒均勻即可出鍋。（《天天飲食》 20131101 醬炒意大利面）