來源：央視網

更新時間：2013年10月29日 09:44

視頻簡介：本期節目主要內容： 本期節目為您帶來“香鍋雞翅”的烹飪方法：主料：雞翅、青蒜、土豆；調料：香辣醬、孜然粉等；主要步驟：1、把雞翅改刀一分為二，和土豆條涼水下鍋焯水洗凈備用；2、用蔥、姜、青蒜、鹽、糖、醬油、醋等調成碗汁；3、把生粉、麵粉混合後裹在雞翅和土豆上下鍋煎制；4、當雞翅表面呈金黃色時下花椒、幹辣椒和香鍋醬翻炒；5、最後倒入碗汁、撒上孜然粉即可出鍋。（《天天飲食》 20131029 香鍋雞翅）