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《天天飲食》 20130905 家常炒麵

來源:央視網2013年09月05日 10:52

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來源:央視網

更新時間:2013年09月05日 10:52

視頻簡介:本期節目主要內容: 本期節目為您介紹家常炒麵的製作方法: 1、主要食材: (1)主料:麵條; (2)輔料:圓白菜、胡蘿蔔、五花肉; (3)調料:蒜蓉辣醬等; 2、要點回顧: (1)切面用水稍微衝一下 淋少許油 放入鍋中大火蒸十分鐘; (2)鍋上火放油 下入五花肉絲煸炒直到出油 訪蒜蓉辣醬和自製辣醬 嗆香之後 加入胡蘿蔔絲和圓白菜絲 用醬油調味; (3)將蒸好的切面倒入鍋中 把菜與面均勻地攪拌在一起 出鍋前 用青蒜和蒜泥提味。 (《天天飲食》 20130905 家常炒麵)

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