CCTV節目官網-CCTV-1 天天飲食

《天天飲食》 20130827 石門提督茄子

來源:央視網2013年08月27日 09:40

分享到: 手機觀看
點讚 收藏 評論 客戶端看 安裝央視影音客戶端,隨時隨地給你精彩!
相關稿件

        本期節目主要內容:    

        本期主要介紹“石門提督茄子”的製作方法。主料:圓茄子;輔料:番茄、肉餡、馬蹄、核桃仁;調料:蠔油、五香粉等;製作方法:1、圓茄子切夾刀片;2、在肉餡中加入鹽、雞蛋、核桃仁、馬蹄,用醬油、蠔油等調味釀進茄合中;3、熱鍋涼油,放入蔥、蒜、八角,烹入醬油,加熱水,坐開以後將茄合李在湯中,加入番茄,蓋上鍋蓋,轉中小火,燜制十二分鐘;4、茄子燜好之後加鹽、白糖進行調味即可。(《天天飲食》 20130827 石門提督茄子)

  • 視頻簡介
  • 欄目介紹

來源:央視網

更新時間:2013年08月27日 09:40

視頻簡介:本期節目主要內容: 本期主要介紹“石門提督茄子”的製作方法。主料:圓茄子;輔料:番茄、肉餡、馬蹄、核桃仁;調料:蠔油、五香粉等;製作方法:1、圓茄子切夾刀片;2、在肉餡中加入鹽、雞蛋、核桃仁、馬蹄,用醬油、蠔油等調味釀進茄合中;3、熱鍋涼油,放入蔥、蒜、八角,烹入醬油,加熱水,坐開以後將茄合李在湯中,加入番茄,蓋上鍋蓋,轉中小火,燜制十二分鐘;4、茄子燜好之後加鹽、白糖進行調味即可。(《天天飲食》 20130827 石門提督茄子)

收視TOP榜