來源：央視網

更新時間：2013年08月13日 10:04

視頻簡介：本期節目主要內容：本期節目介紹“糖酥怪味蝦”的烹飪方法：1、主料：鮮蝦；2、輔料：花生；3、調料：辣椒碎 花椒碎等；4、製作步驟：（1）鮮蝦去蝦槍 開背腌制 拍粉；（2）當油溫到七成熟時，下入鍋中炸到酥脆撈出備用；（3）調製糖酥怪味汁，鍋中坐水，放入大量白糖和少許鹽，小火熬到黏稠時候，撒入花椒碎辣椒碎和五香粉；（4）將炸好的蝦和花生碎一起倒入，翻裹均勻，臨出鍋前烹一小勺醋即可。 天天錦囊為您帶來夏日下酒小菜—酒鬼花生做法，精彩節目，敬請收看。（《天天飲食》 20130813 糖酥怪味蝦）