本期節目主要內容：本期大廚帶來一道家常菜“蜜汁照燒鴨胸”：主料：鴨胸；輔料：胡蘿蔔 洋蔥 紅棗；調料：生抽 老抽 料酒 蜂蜜 生粉等；做法：1、鴨胸打花刀扎孔放鹽、胡椒粉、料酒、腌制入味；2、上火煎到兩面金黃撈出之後切小塊備用；3、料酒、蜂蜜、生抽按照2:2:1的比例調製照燒汁；4、熱鍋涼油煸炒蔥姜 放入鴨肉 胡蘿蔔 洋蔥炒香以後淋入照燒汁；5、加開水放入棗大火燒開，小火燒制；6、撇油，放入老抽淋芡汁即可出鍋；美食達人王鑫帶來一道甜點“雙瓜冰粥”：食材：西瓜 南瓜 糯米飯 冰糖 椰絲；做法：1、南瓜切成小塊打碎，放入電飯煲熬開；2、糯米飯加水攪拌；3、鍋開後倒入糯米漿，攪拌加入冰糖，4、粥放涼後放入冰箱冷藏，再加入西瓜丁、椰絲、薄荷葉即可。（《天天飲食》 20130722 蜜汁照燒鴨胸）