本期節目主要內容:本期為您帶來“新派涼菜雙拼”的烹飪方法。主料:番茄 藕 紫甘藍;配料:熟花生;調料:麻醬 芥子醬 白醋等;做法:1、把紫甘藍榨汁備用,加入白醋、鹽和蜂蜜調成粉紅色之後放入藕片,冰鎮腌制三小時;2、把番茄用開水快速燙制後去皮冰鎮備用,把麻醬用溫水澥開,加芥子醬、香油、生抽、白糖等調成醬汁;3、取出冰鎮好的藕片裝盤,把醬汁淋在番茄上,撒入少許花生碎即可。 天天錦囊為大家介紹了“百合綠豆粥”的做法:原料:白米 綠豆 百合;做法:把提前浸泡兩個小時的綠豆和白米、冰糖、百合一起放入清水中下鍋煮制,白米和綠豆的比例是二比一,冰糖只需六至七粒即可,百合要洗凈,去掉根部。(《天天飲食》 20130703 新派涼菜雙拼)
來源:央視網
更新時間:2013年07月03日 09:58
視頻簡介:本期節目主要內容: 本期為您帶來“新派涼菜雙拼”的烹飪方法。主料:番茄 藕 紫甘藍;配料:熟花生;調料:麻醬 芥子醬 白醋等;做法:……