本期節目主要內容：主料：雞蛋 掛麵；配料：青辣椒 黃豆醬 醬油 韭菜 蝦皮 香油；做法：1、將煮好的掛麵均勻地撒在鍋內，煎烙兩分鐘；2、將蛋液挂在掛麵上黏合成一張薄餅；3、煮好的麵條裏放一點色拉油；4、將蝦皮、韭菜、青椒切碎，加黃豆醬、醬油、香油調成醬汁；5、將醬料均勻的塗抹在餅上，將餅對合略煎即可。（《天天飲食》 20130618 掛麵煎餅）
來源：央視網
更新時間：2013年06月18日 10:05
視頻簡介：本期節目主要內容：主料：雞蛋 掛麵；配料：青辣椒 黃豆醬 醬油 韭菜 蝦皮 香油；做法：1、將煮好的掛麵均勻地撒在鍋內，煎烙兩分鐘；2、將蛋液挂在掛麵上黏合成一張薄餅；3、煮好的麵條裏放一點色拉油；4、將蝦皮、韭菜、青椒切碎，加黃豆醬、醬油、香油調成醬汁；5、將醬料均勻的塗抹在餅上，將餅對合略煎即可。（《天天飲食》 20130618 掛麵煎餅）
