本期節目主要內容：本期俞大廚帶來解決剩飯的好辦法“碎辣子拌飯”：主料：豬肉粒 土豆 米飯；輔料：花生 黃豆 鹹菜 蓮藕 西紅柿 芝麻；製作方法：1、煮黃豆，鹹菜泡水去鹹，西紅柿去皮切粒；2、把肉丁煸至焦香後加入食材和辣椒粉炒熟，調味後撒入芝麻；3、將蔬菜絲、碎辣子、米飯、拌勻即可。（《天天飲食》 20130524 碎辣子拌飯）
來源：央視網
更新時間：2013年05月24日 10:24
視頻簡介：本期節目主要內容：本期俞大廚帶來解決剩飯的好辦法“碎辣子拌飯”：主料：豬肉粒 土豆 米飯；輔料：花生 黃豆 鹹菜 蓮藕 西紅柿 芝麻；製作方法：1、煮黃豆，鹹菜泡水去鹹，西紅柿去皮切粒；2、把肉丁煸至焦香後加入食材和辣椒粉炒熟，調味後撒入芝麻；3、將蔬菜絲、碎辣子、米飯、拌勻即可。（《天天飲食》 20130524 碎辣子拌飯）
