在去西班牙之前，我一向認為西餐沒有什麼內容，這顯然是對西餐的誤解，可能是大學的時候在學校的食堂吃了太多的廉價chicken chop（雞扒），誤以為西餐就是如此了。可是去了巴塞羅那才知道，除了英國以食物難吃聞名於世外，其他的歐洲國家都有許多美食，特別是南歐國家。本文就聊聊在巴塞羅那吃飯的學問。
一日吃五餐
如果您想深入體驗當地文化，就一定要像當地人一樣生活。然而對於在西班牙生活的外國人來説，首先要適應的是那裏獨一無二的作息時間。西班牙人習慣一日5餐：早6時麵包咖啡，中午12時麵包夾香腸喝咖啡，下午3時吃午餐，晚7時喝咖啡吃甜點，晚9時吃晚餐。西班牙人在下午2點到5點間是不上班的，大多數店舖都不開張。造成這種傳統的因素有很多，最主要是南歐炎熱的天氣，讓西班牙人偏好在晚上進行各類活動，對於他們來説晚上9點不過是夜晚的開始，而不是一天的結束，各類慶祝活動會從淩晨開始直到清晨六七點才結束，人們回家後一覺睡到正午。因此才有目前的作息時間，據説已經沿用了好幾百年了。初次來到西班牙的人，都對這種奇怪的節奏不太適應，我常常因錯過飯點兒而在便利店買東西吃。不過沒用幾天我就習慣了當地人的作息時間，盡情地享受當地生活的樂趣。每天睡到自然醒，直到太陽曬進了狹窄的巷子裏我才從床上爬起來，在加泰羅尼亞廣場上曬太陽。
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