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    在隴海鐵路、饞柳高速和312國道匯集的地方，有一個很隱蔽的下室，這個地下室在定西知名度很高。

    張維漢：“總共有68個庫，兩邊各34個，這個庫是窯洞形的，就是像以前延安的窯洞一樣。”

    地下室裏面有68個紅磚砌成的拱形的窯洞，每個窯洞頂上都通往地面的洞口。這裡就是張維漢隱藏他財富的秘密所在。

    張維漢：“拱形的上面可以壓2米到3米厚的土層，壓了土層了這個溫度跟濕度就能保住，平頂的話上面不能壓土，承重承不住。”

    這個地下室是張維漢精心設計的，而這僅僅是他財富的一個組成部分。每年十月，這裡就會裝上滿滿的貨物，靠著這個構造奇特的儲藏室，張維漢五年之間就積累了上千萬的財富，也使他成了行業裏面的顯赫人物。

    每年的國慶節前後張維漢都很忙，一天至少要工作15個小時，早出晚歸，顧不得回城裏的家中吃頓飯，這天中午，張維漢還是照例來到饞口鎮的父母家裏吃午飯。

    張維漢：“飯燒好了嗎？這是我媽。”

    張維漢的母親：“攤餅。”

    記者：“你好。”

    張維漢：“晚上我就回去，白天我就在這兒吃。”

    記者：“都吃什麼呀，一般地。”

    張維漢：“咱們農家飯，漿水面，攤餅，煮洋芋，烤洋芋，炒洋芋菜。”

    西北人把土豆叫洋芋，這又大又白，煮出來開花的土豆，可以説是當地人吃得最多的東西，張維漢一家對土豆也有一種特殊的感情。

    張維漢的母親：“吃了幾十年了，我吃的年頭長，吃了五六十年，農業社的時候，地裏埋的偷著燒著吃。”

    張維漢的姐姐張維珍：“算這已經吃了三個了。”

    張維漢：“她能吃五個，她最少能吃五個。”

    張維珍：“小的時候，沒有白麵吃的時候，吃苞谷面，只要煮洋芋就算一頓飯。”

    張維漢：“這是我們的新大坪，我們安定區最好的一個品種，這個口感非常好，不信你嘗一個你嘗嘗，肯定非常好。”

    記者：“新品種。”

    張維漢：“對”。

    雖然張維漢從小到大幾乎每頓都吃土豆，但是幾年前他從來沒有想到，自己的命運有一天會和土豆綁在一起，而一家十幾口人的命運也被土豆推上了風口浪尖。