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　　高縣是巴蜀歷史上的著名茶區，我國茶葉原産地之一，茶馬古道的重要驛站，是川南茶葉的重要區域，著名出口紅茶“川紅”的故鄉。茶聖陸羽曾遊訪古高洲，品綠茶並賜名“早白尖”，這些文化歷史，賦予了高縣茶葉深厚的文化內涵。地理條件得天獨厚，擁有最適宜茶葉生長的優越氣候和土壤條件，茶葉常年在2月上旬就可開園生産上市，一般比省內和江、浙一帶主産茶區早15-30天左右，屬名優生態早茶生産的最適宜區.“早白尖”産于川滇結合部海拔800至1200米的烏蒙山區，茶區群山環抱、雲霧繚繞、煙雨濛濛，自然生態環境十分優越。穿過高縣境內的南廣河是長江支流之一，經宜賓匯入長江。特殊的地形地貌，形成了熱量不易散發的封閉型特殊氣候，冬季氣溫高，春季回暖早，是全國同緯度冬季平均氣溫最高的地區，具有發展名優早茶産業得天獨厚的水熱資源優勢，是發展高品位有機茶和綠色食品茶的最適宜區。高縣地理氣候優勢獨特，生態環境天然優越，大部分土壤呈微酸性。得天獨厚的自然氣候和土質條件，優良的地貌和生態環境使高縣成為綠色生態茶區和名優早茶開發的最適宜區，是全省茶葉的主産區,也是全國早茶生産基地。