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[農廣天地]北京鴨養殖技術（20110724）

發佈時間:2011年07月24日 21:08 | 進入三農論壇 | 來源：CCTV-農廣天地

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北京鴨是由綠頭鴨馴化而來，是家鴨的優良品種之一，肉質細滑鮮美，肥嫩多汁，是製作北京烤鴨的上好原料。在養殖過程中，特別在最後的育肥階段，採用獨特的填鴨育肥法，是北京鴨所以成為烤鴨專供鴨的養殖秘訣。本期節目詳細介紹北京鴨的養殖技術。

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責任編輯：劉岩

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