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發佈時間:2010年09月27日 11:16 | 進入復興論壇 | 來源：CNTV-農廣天地
首播： CCTV-7 10月21日19:00 >> CCTV-7在線觀看入口
重播： CCTV-7 10月23日00:10 >> CCTV-7在線觀看入口
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大棗飲料是由大棗經過浸提、配製而成的果汁飲料，主要包括棗汁、棗茶和棗醋飲料等。這些飲料保留了原棗汁的色、香、味，酸甜適口、飲用方便、乾淨衛生，營養物質豐富。
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葡萄酒是以新鮮葡萄或葡萄汁為原料，經酵母發酵釀製而成的各種葡萄佳釀，葡萄酒中含有多種對人體有益的物質，具有滋補養顏、促進代謝、提高記憶力等保健功能。
本期節目介了大棗飲料的加工技術以及如何在家中自釀葡萄酒。
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