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　　首播：　CCTV-7　02月07日　21:47　　>> CCTV-7直播入口

　　重播：　CCTV-7　02月08日　13:22　　>> CCTV-7點播入口　　《每日農經-吃鰱魚的泥鰍-20120207》

　　泥鰍因肉嫩，味美，營養豐富，是高蛋白，低脂肪的美味佳肴，被稱為“水中人參”，廣泛分佈于我國的各地河流，湖泊，池塘，水田中，它是一種雜食性魚類，適應能力強可以進行高密度的養殖。作為普通的養殖，一般多以合成的魚飼料進行喂養，或者是任其自然採食，魚飼料養殖成本較高，放養成本低，但是週期慢，在安徽肥西當地的泥鰍養殖戶通過養殖泥鰍的新品種，而且從養殖飼料下手，針對泥鰍食雜的特性，給泥鰍定植專門的飼料，區別於普通的魚用飼料，利用當地鯰魚豐富的特點，用鯰魚來喂食泥鰍，鯰魚比泥鰍大得多，怎麼讓泥鰍吃呢？原來養殖戶將鯰魚等雜魚絞成肉醬再製作成專門喂養泥鰍的飼料，讓泥鰍吃魚肉更符合泥鰍生長需要，好的品種加上好的飼料，大大提升了泥鰍的生長速度，普通的泥鰍一般1-2年左右長成成品泥鰍，當地養殖泥鰍需要6個月左右就可以長成成品鰍。食物多，營養豐富，科學管理，自然生長快。泥鰍售價每斤可達20元，畝效益純利潤也達到2萬元左右，給養殖戶帶來了很好的效益。