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　　提起蛇，您可能會想到毒性強的五步蛇、 眼鏡蛇、金環蛇。它們兇狠無比，能致人 死地。可是有一種蛇，雖然它體內無毒， 但也兇狠無比，居然能將五步蛇、眼睛蛇 等多種毒蛇一口吞下，這就是王錦蛇。

　　王錦蛇又稱菜花蛇，大王蛇，是一種南北 方都能生存的一種蛇。這種蛇的頭部背面 的鱗片中央有黃色鑲有黑色邊緣，並形成 類似“王”字字樣的黑紋，所以被人們稱 為王錦蛇。這種蛇是無毒蛇中長勢最快、 形體較大的蛇類，平均重量約四五斤，最 大長度達2米以上，蛇體粗大。

　　這種兇猛的無毒蛇有一個很大的優勢，那 就是蛇肉肥美、鮮香。並且産肉率高，適 合清燉、辣炒、紅燜、燒烤等多種烹調方 式。即使在蛇肉消費量較低的我國北方地 區非常搶手，被銷往北京、濟南、天津等 各大高檔餐館、酒店。

　　王錦蛇1994年就已在山東省青州市進行 人工養殖了，養殖戶多達幾十家，産量近 百萬公斤，王錦蛇滿足了消費市場一部分 消費者對特養農産品的需求，並且市場呈 逐年擴大趨勢，因王錦蛇生性兇猛，捕殺能 力突出，性暴烈，非常霸道，所以不適合混 養，養殖戶們便根據它們自身特性模倣野 生生長環境給這種蛇修建了地下三層的蛇 洞，並在地面上搭建棚子，提供給王錦蛇 活動場所。由於王錦蛇的生長速度快，養 殖一年就能達到上市規格，並且容易孵化 ，所以非常適合人工養殖，不僅滿足消費 ，也給養殖戶們帶來好收益。

首播：　CCTV-7　06月27日　21:47　　>> CCTV-7直播入口

重播：　CCTV-7　06月28日　13:22　　>> CCTV-7點播入口