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　　山東省泰安市一向老實巴交的農民黃彥坤，今年秋天一下子成了紅人，記者每天圍追堵截不算，當地領導還有慕名來訪的外地人踏破了家裏的門檻，這一切都是地裏小麥惹的“禍”。黃彥坤今年種植的小麥品種在2009年以每畝789.9公斤的産量刷新了我國冬小麥單産記錄，而黃彥坤今年畝産有望突破800公斤，這個産量不僅是農民關注著,全國媒體也在拭目以待，黃彥坤到底種的是什麼品種的小麥？今年他能成為我國冬小麥畝産大王嗎？

　　我國小麥品種眾多，從面筋含量區分，主要分為弱筋小麥、中筋小麥、強筋小麥，其中種植面積最大的是中筋小麥，山東的小麥品種“濟麥22”以超高産量和廣泛的適應性在幾年之內得到廣泛推廣，2010年種植面積超過了3千萬畝，成為我國種植面積最大産量最高的小麥品種。中筋小麥適合製作饅頭、麵條、餃子等大眾麵食。相比之下強筋小麥一般單産略低，一般在畝産600公斤，但是河南週口最新通過審定的“周麥24”不但畝産可以達到700公斤，而且具有很好的抗病性、抗倒性。強筋小麥是製作麵包、燴面或是麵粉加工企業調對麵粉筋度的專用小麥麵粉。江蘇種植的“揚麥13”是我國弱筋小麥的代表，因為面筋含量少，是製作各種蛋糕、餅乾等各類糕點的專用麵粉。本片將以弱、中、強筋三個小麥品種特性作為典型，介紹我國小麥品種的多樣性、以及各自的特點，為農民種植小麥增産增收提供有服務。

首播：　CCTV-7　06月10日　21:47　　>> CCTV-7直播入口

重播：　CCTV-7　06月13日　13:22　　>> CCTV-7點播入口