[每日農經]走俏的河豚(20110602)

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　　中國唯一的河豚莊園位於“中國河豚之鄉”江蘇省南通市海安縣，是總面積 2400多畝的魚類野化養殖區，田園風貌、水光秀色撲面而至。在這個別具一格的 河豚莊園中有野生純種長江河豚親魚10000多尾，是世界上現存野生親魚最多的親魚庫。年繁殖魚苗數量1000余萬尾，年養殖成魚超過650萬尾，是目前世界上 規模最大的河豚魚繁育基地。“繁育中心”內人工育苗；“營養中心”提供餌料 ；“馴養區”露天野化；“溫室區”自在暢遊；最後從“銷售區”走向世界各地 。河豚莊園的建成，是海安人為河豚夯實的一條安全繁衍，走入尋常百姓家餐桌 與人類和諧共生的坦途，也開闢了一條農業生態旅遊的新思路。

　　河豚莊園的出現也帶動了周邊漁民的積極性，海安縣採用市場+基地的模式 ，讓當地漁民領取河豚魚苗進行養殖，等到河豚成熟的時候再統一收回整合包裝 出售，這樣既增加了農民的收入也保證了河豚的質量。海安的河豚是目前唯一公 開叫賣的河豚，因為這裡的河豚都是低毒級甚至是無毒級的，消費者可以放心大 膽的購買食用。

　　每年三月下旬海安都會舉行聲勢浩大的“河豚美食節”，在美食節中，舉辦 各種豐富多彩的諸如烹飪河豚大賽、河豚工藝品展、長江淡水魚觀賞等活動。

首播：　CCTV-7　06月02日　21:47　　>> CCTV-7直播入口

重播：　CCTV-7　06月03日　13:22　　>> CCTV-7點播入口