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發佈時間:2010年02月11日 13:16 | 進入復興論壇 | 來源:央視網
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豐年不忘災年,增産不忘節約,消費不能浪費
主持人: 2009年中國糧食産量達10600億斤以上,再創歷史新高,連續3年穩定在1萬億斤以上,實現連續6年增産這就用有力的事實打破了那個“怪圈”。請問,在全國糧食生産獲得豐收的情況下,國務院出臺關於進一步加強節約糧食反對浪費工作的通知,用意何在?
郄建偉:的確,近年來我國的糧食綜合生産能力穩步提高,在糧食消費保持平穩增長的情況下,糧食供求形勢總體平穩,稻穀、小麥和玉米等主要糧食品種産需基本平衡或略有結余。但是,我們也應當看到,由於氣候變化、經濟衰退、許多發展中國家糧食生産水平相對較低等原因,世界糧食生産的不確定性增大;受人口增加、糧食加工轉化發展等因素影響,糧食需求將繼續呈剛性增長;加上金融投機行為對糧食市場影響加大,糧價波動可能性依然存在,世界糧食形勢不容樂觀。
從我們國內看,隨著工業化、城鎮化加快推進以及人口增加和人民生活水平提高,糧食消費需求呈剛性增長,而耕地減少、水資源短缺、氣候變化等對糧食生産的約束日益突出,糧食供需將長期處於緊平衡狀態,保障我國糧食安全的任務依然非常艱巨。
同時,當前我國糧食在生産、儲存、運輸、加工、消費等環節損失浪費現象嚴重。據國家糧食局對部分省市的調查,我國農戶儲糧損失一般在8%左右,個別地區損失率更高。在我們日常生活中,也會經常看到一些浪費糧食的現象。國務院專門部署節約糧食反對浪費工作,就是要一手抓糧食生産,穩定和提高糧食産量;一手抓糧食節約,提高糧食綜合利用率,抑制不合理的需求。大力倡導溫飽不忘饑寒,豐年不忘災年,增産不忘節約,消費不能浪費。這項工作必將有利於保障糧食市場供應,有利於在全社會形成勤儉節約的良好風尚,具有重大現實意義和長遠戰略意義。我們必須要從戰略高度和現實需要重視這項工作,採取切實有力措施,努力抓出成效。