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全民補碘:強加的"碘"型麻煩
從1995年起，全民食用加碘鹽作為一項長期的國策在中國被強制推行，這一原本為保障公民健康的的做法，在大脖子病漸漸淡出人們視線的16年後，又以一種尷尬的狀態成為輿論熱議的話題。
7月26日，衛生部就國家標準《食用鹽碘含量》等向社會公開徵求意見，其中對食用鹽種碘含量平均水平的規定有所降低。[詳細>>]
碘鹽到底能不能吃？公眾對碘鹽是否有選擇權？這樣的問題在困擾了我們多年之後，也該有一個明確而權威的答案了。
相關事件
一、麻煩的碘鹽現狀
補碘過量：甲狀腺病增多，碘鹽遭質疑
中國一度是世界上缺碘最為嚴重的國家之一，有7億多人口缺碘，曾佔到世界碘缺乏病人群的40%。但在“食用加碘鹽，健康全家人！”標語傳播下，各地碘營養的複雜情況被嚴重低估。越來越多的地方流行病學調查顯示，一些地區正迎來甲狀腺疾病發病的高峰期。疾病暴發的時間段，剛好與強制食用加碘鹽相吻合。來自民間和醫學界自主補碘的呼聲越來越高。沿海居民是否應該補碘？甲狀腺疾病頻發是否與碘營養過量有關？一次全面深入的普查迫在眉睫。[詳細>>]
“一刀切”政策下的“被吃碘鹽”
眾所週知，大脖子病的發生只是在中國的部分地區，例如內陸地區和山區。而且，在人群中缺碘的只是一部分人，例如孕婦、兒童等。即使以上世紀70年代受到碘缺乏威脅的人群達7.2億來計算，在中國也只有約一半的人適宜於補碘。其實，早在在1994年的《食鹽加碘消除碘缺乏危害管理條例》第十五條中就指出：高碘地區可不強制推行加碘鹽，但在全民運動式補碘以及鹽業壟斷背景下，地無東西南北中，人無男女老少幼，都要被迫吃碘鹽，這實在是一件值得反思的問題。[詳細>>]
二、鹽業壟斷加速“碘”型困局
鹽業部門以加碘的名義來進行壟斷
我國食鹽由鹽業公司專營，鹽業公司既是企業，又是鹽務管理的行政部門，實施統購統銷。國家對鹽業實行壟斷經營，有一定的必要性，但是，凡壟斷者必有謀取高利潤的衝動，與非碘鹽相比，碘鹽售價高出不少，因此，原本不需要碘鹽的高碘地區，也被鹽業部門強行推廣碘鹽。[詳細>>]
碘鹽的暴利有多大？
鹽業公司為什麼總是“惜售”無碘鹽？有一個因素是明擺著的，那就是無碘鹽的利潤低，而加碘鹽中有暴利。有專家稱，鹽業公司從制鹽企業購鹽的平均價格為400 元/噸到500元/噸，其中加碘的成本只有20元~25元/噸，但鹽業公司平均批發價格為1500元~2000元/噸，整個批發銷售環節的價差高達4倍！正是在這誘人的暴利面前，鹽業改革受到了利益集團的多方阻撓。[詳細>>]
三、破解之道：因地制宜尊重消費者
補碘應因地制宜、因時而變
制定食鹽中的碘含量標準，要綜合考慮人體需要量、膳食結構以及食鹽生産流通過程中的碘流失等情況。要“科學補碘”，首先就要取消統一碘鹽濃度標準，其次還要根據全國的監測數據實施的調整，未來幾十年，食鹽的碘含量還會有變化。[詳細>>]
科學補碘，我們的選擇權在哪？
誰也不想輕易否定“全民補典”的歷史意義。但“一人得病，全民補藥”的尷尬局面也讓人匪夷所思———因為有些人還需要補碘，所以還是得繼續在全民中強制推行；因為碘缺乏的風險大於碘過量的健康風險，所以，就一定要補碘的“寧濫勿缺”。公眾需要的答案是，自己到底需不需要補碘？[詳細>>]
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