競報記者郭慕華報道 歲月流逝，十年一瞬。香港十年，在歷史長河中只彈指一揮間，但這一瞬卻蘊涵太多“變與不變”。近日，8集大型電視紀錄片《香港十年》將在央視綜合頻道播出，帶領觀眾紀念香港回歸十年，共同感受很多香港人都經歷的情感歷程，十年前，他們“背靠世界，面向內地”，十年後，他們“背靠內地，面向國際”。

　　《再説長江》原班人馬打造

　　《香港十年》是央視繼1997年播出見證香港百年曆史的12集大型電視紀錄片《香港滄桑》10年後，再一次系統全面地呈現香港回歸最新影像。攝製組主創均為大型紀錄片《再説長江》攝製組原班人馬。自去年11月開拍，攝製組遍及港島、九龍、新界，飛越香港1104平方公里土地，首次採用高清晰度數字電視設備記錄香港十年巨變，對香港全境進行大規模航空拍攝。大到一萬米高空俯瞰的港島全貌，小到近在咫尺的蘭桂坊酒杯細膩的特寫和人物迷離的眼神。攝製組深入採訪香港各層面、各界別，100位見證十年香港發展史的 “普通人”走進鏡頭，60位參與“一國兩制”成功實踐的高官和著名人士接受專訪，在片中“草根”和“政要”共同見證回歸十年港人心路歷程。

    以香港人心變化見證香港十年曆程

　　1996年美國《財富》雜誌一篇文章預言“香港已死”曾讓全世界譁然，曾讓悲觀情緒在香港市民中瀰漫。十年時間，實踐讓預言成為空談。臧健和就是很好例證。在《香港十年》眾多故事中，“灣仔碼頭”水餃創始人臧健和尤為傳奇。早在10年前 《香港滄桑》中，她就作為敘述者在鏡頭中出現過。當時她講述作為“香港新移民”的傳奇經歷。生於青島的臧健和1977年帶著兩個幼女從泰國輾轉到香港。最初在街邊挑著擔子叫賣水餃，經過二十年自強不息的奮鬥，到1997年創建灣仔碼頭北京公司生産的水餃已佔據香港冷凍水餃市場50%以上份額。1995年央視攝製組在採訪時問她，香港回歸後，她有什麼設想。臧健和回答，“餃子本身就有一個團圓的概念，我最大的夢想是能讓內地人都吃上我的餃子。”回歸後不久，美國通用磨坊公司找到她合作，在上海、廣州等地建立起水餃生産基地，從此臧健和開始實現她的第二個夢想。

責編：劉棣