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莫文蔚帶你吃、穿在香港

央視國際 www.cctv.com  2006年12月30日 13:41 來源:CCTV.com

    

    CCTV.com消息(直通香港):昨天,當紅藝人莫文蔚小姐帶我們一起解讀了有關香港人在吃`穿兩方面上下的功夫,引用她自己説的一句話就是,香港是一座很有品位的城市.那麼這種品位除了吃穿以外,還體現在哪呢?接下來,我們還是把節目交給莫文蔚,讓她繼續帶著我們去逛逛香港。

    酒吧街很多地方都有,但是香港的酒吧街就不只是喝酒那麼簡單了,這裡有著它獨特的文化,就以蘭桂坊為例,這裡是白領族工餘之後,休閒享樂的地方,也是藝術愛好者的聚點,來自世界各地的商人旅客也會喜歡在這裡留戀,你可以跟他們談談文化、談談音樂,大家天南海北無所不談,充分表現出香港亞洲國際都會的特色,香港人在下班以後急速的節奏就會慢下來了,跟三五知己相約這一帶的酒吧內歡樂時光,分享一下境況、緩解一下工作壓力,肚子餓了大家就會在附近或者到另一個蘇豪荷南美食區用餐,繼續快樂的時刻。上面就是蘇河,這一區被這條全世界最長的有蓋自動扶手電梯貫穿,大大小小風味各異的餐廳,從西班牙、意大利、北歐、法國、俄羅斯、印度、墨西哥還有尼泊爾的口味都可以品嘗得到。而且是十分地道的。

    在香港, 酒吧和酒廊是人們日常生活社交場所, 主要是喝酒、 聽音樂、 跳舞.大多數酒店都設有酒吧或酒廊。 酒吧是西式消費場所, 是供人們工餘、閒暇喝酒、談心、消遣的地方, 一般設吧櫃和卡座, 有些雇有音樂師和歌手演唱 , 製造一種宴會的氣氛。此外還有象棋、五子棋、 撲克等遊戲項目. 酒廊也算是酒吧的一種吧, 但多數安排樂隊歌手錶演, 有些實際上等於音樂廳。它們中午會經營簡易的午餐, 晚間除供應酒、飲料、 小吃外, 也供應西餐, 但仍然是以喝酒和表演為主。

    一家餐廳的食物地道好吃,是最基本的要求,但要吃得有品味有性格的話,除了食物的品格以外,對它的環境和氣氛就更加要講究。這家意大利餐廳, 整間餐廳以純白設計為主調,大膽自信。無論是酒吧內的純白沙發,白墻上投射花卉影像,或是佈滿四週的白色垂簾都各有特色,再加上維港靚景,令它成為目前香港最矚目的新潮流,城中最有品位的靚人,幾乎都是這裡的常客。

    香港屬於那種地少人多的城市,所以人們相對佔有的私人空間並不很富裕,但這並沒有阻礙香港人對室內優雅環境的追求.他們總是能夠把東西放置在屋裏最合適的位置.顯得既舒適又大方。

    雖然香港的居住空間狹小,但是我們仍然創造出居住的品位,大家在室內設計上花盡心思,讓斗室變得舒適美觀,除了找設計師代勞以外,還喜歡四處蒐羅一些符合自己家居品味的小擺設,來美化自己的安樂窩,覺得符合麻雀雖小、五臟俱全這句話。這個店很多精緻的傢具,還有小擺設。

    那麼在吃穿住上都這麼講究品位的香港人,在行這方面又是如何做的呢?

    這有軌電車剛滿一百周歲,它的外形還是70年代的款式,可以帶有一點懷舊風味,坐在車廂內享受著吹進來那清涼的微風,從容的看看鬧市風光和香港的人生百態,思考一些問題真的很寫意。記得過去在英國生活的時候,起初覺得那邊的事物都比香港好,但回到香港細心地看,還是香港這充滿生命力的城市最動人,這裡才是我最喜歡的地方。

    一提到香港,很多人就會聯想起繁忙大都市裏的各種場景,沒錯,香港的的確確是一座繁忙的都市,但這只是香港其中的一部分.其實啊, 香港有260多的小島,每一個小島的景貌都很獨特.很多香港人白天在市區上班,晚上就來到這些小島上享受漁村恬靜樸素的生活。

    生活品位除了要懂得享受優雅的物質生活之外,其實更高的層次就是要懂得欣賞大自然。香港在這方面是得天獨厚的,我們的地方雖然小的,但是有山有海,而且大自然近在咫尺,坐車乘船二三十分鐘之內就可以從喧囂的鬧市到達鳥語花香的郊野登山遠足,或席地夜餐,吸收一下新鮮空氣,一定能讓你安定情緒、舒暢心靈。

責編:趙巍

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