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[本週關注]不怕燙的手 

央視國際 www.cctv.com  2007年03月12日 11:52 來源:CCTV.com
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  CCTV.com消息(本週):都是剛出生的孩子,這最大的要比這最小的重了20多倍呀!別看都是人,這差距可大了去了!

  這裡是重慶的一個居民小區,54歲的丁忠亮師傅要在這裡給街坊鄰居們亮一亮他的絕活;天吶,用雙手把點著的香給搓滅了,老丁的兩隻手不會燙壞了吧?不光沒事,老丁的這表演還有更讓您吃驚的,這燒得通紅的大起子,溫度怎麼也得有小一千度,老丁不會是想打它的主意吧?這會兒您可能特想親自去看看老丁的這雙手到底燙傷了沒有,別著急,老丁的鄰居們可是替您仔仔細細地檢查了一遍,結果是既沒破皮,也沒糊味兒,就跟沒事兒一樣,老丁的這雙手怎麼就會這麼神奇呢?

  丁忠亮:就是練就鐵砂掌。

  鐵砂掌,當初老丁也跟咱們一樣,只在武打電影裏見過這功夫。老丁找來了沙子、找來了鍋,用手當鏟子炒沙子,從23歲開始,人家就練習鐵砂掌,這一練可就練了20多年。

  用自創的“獨門方法”能不能練成鐵砂掌,丁師傅自己也沒譜,可就這樣堅持了20多年後,一次全家人吃火鍋時候的意外,讓老丁意識到,他的這雙手和別人不一樣了。

  丁忠亮:當時停電了,我就馬上説大家站住,別到處走,我把這個鍋端到桌子上來,我一隻手就伸下去了,但是另一隻手在慌忙之中就沒有摸到鍋把,就一下伸進了鍋裏。

  老丁的女兒 丁潔麗:不知道怎麼了,我就聽到一聲驚叫。

  丁忠亮:我還是感覺到一個很燙的力量,馬上就把這個手縮了回來。

  老丁的女兒 丁潔麗:就叫小妹去拿手電筒。

  丁忠亮:我一看我這個手,沒事。

  老叮的女兒 丁潔麗:我當時特別驚訝。

  丁忠亮:我也感到很納悶,匪夷所思,怎麼我的手沒事啊!

  手伸到火鍋裏竟然沒被燙著,咱一般人要遇上這事,那就覺得是太幸運、太謝天謝地了,可老丁不這麼想,他就想弄明白自己的手是不是真不會燙傷,所以他決定要冒一次險,把手再伸到火鍋裏去。

  丁忠亮:結果我當著他們的面,第一次在裏邊抓東西,抓了兩把出來,從此以後我就知道了,我這個手安然無恙,我就知道我有這個耐燙的本領。

  “牛皮不是吹的”,為了讓大家開開眼,在重慶的一家火鍋店裏,老丁要給大家表演真正的“手下油鍋”;火鍋燒開了,這時候鍋裏的溫度是105度;您可別以為老丁的手上是涂了什麼“防燙劑”,告訴您,這雙手,和咱的一樣,沒有任何防護措施;一百多度的高溫紅油,咱隔著電視看著的人都覺得夠燙的,可人家老丁在裏邊挑起東西來,那就跟玩兒似的,並且兩隻手還完好無損,看得真叫人心驚肉跳;不過別著急,人家説了,這還不算什麼,他還有個絕招,叫“滾油淋手”。

  丁忠亮:手掌可以把燒滾的油,燒得很滾,大概溫度在280度、260度,滾燙的油淋到手掌上面,這樣沒事。

  這是一桶沒有開封的花生油,老丁就要用它來表演“滾油淋手”;冒著青煙的花生油有多燙,説出來可能會嚇著您;老丁真的要把這能炸熟雞蛋的滾油往自己手上淋嗎?

  怎樣才能讓手不怕燙呢?這招兒我教不了您,您要是被燙著了,我倒能教你兩招,一是趕緊拿涼水衝,二是用牙膏抹。人家老丁這手為什麼不怕燙呢?您還是聽專家的吧。

  在重慶的一家醫院裏,醫生們給老丁的雙手做了詳細的檢查。

  第三軍醫大學西南醫院燒傷研究所博士 顏洪:丁師傅的手掌表面,角質層要厚一點,比常人要厚一點,角質層後了以後,相當於一層隔熱層一樣,或者就相當於我們身上穿的衣服一層布一樣,它就能夠使熱的傳導稍微要受到一定的阻隔,所以他相對耐受一點。也就是説熱力在那一段時間裏頭,不足以損傷他的真正的皮下活的組織。

  醫生説得有點專業,簡單點説,就是丁師傅手上有一層厚厚的老繭,這老繭會是他練鐵砂掌練出來的嗎?

  第三軍醫大學西南醫院燒傷研究所博士 顏洪:丁師傅正是因為不斷地在練,所以就不斷地保持這個角質層的厚度,如果他有一段時間停止練習,停止這種摩擦行為的話,他的手會變得越來越軟,越來越嫩。

責編:張蘭

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