上海禁售藥殘嚴重超標的多寶魚 穗多寶魚多半與上海的産地相同
“紅心鴨蛋染紅”事件尚在緊急處理，多寶魚藥殘超標的警報又拉響。昨日，上海市食品藥品監督管理局發佈嚴重消費預警，指出在近期對該市售多寶魚的專項抽檢中，來自上海市超市、批發市場和部分餐飲單位的30件多寶魚樣品中，藥物殘留全部超標。多寶魚慎吃！與此同時，上海市食品藥品監督管理局發佈通知，從即日起停止銷售多寶魚。
昨日(11月17日)，廣東省漁業與海洋局有關負責人向記者表示，就廣東省而言，每年抽檢合格率都在90％以上，食用安全性是有保障的。同時，省漁業與海洋局、廣州市食安辦等均表示，將密切關注。
廣州多寶魚大多來自山東
記者昨日走訪廣州市場，發現市場上的多寶魚仍賣得歡。據業內人士透露，廣州各大酒樓、餐館的多寶魚大多是從廣州黃沙水産市場拿貨。隨後，記者來到黃沙水産品市場。這裡很多檔口都有多寶魚銷售，批發價一般在35元/斤。在一家專門批發多寶魚的檔口，老闆告訴記者，他的多寶魚是從山東來的，因為山東的多寶魚“貨最靚”。
上海檢出的禁藥不在廣州檢測範圍
昨日(11月17日)，廣州黃沙海鮮水産交易市場副部長郭華威在接受記者採訪時表示，黃沙的多寶魚來源主要是山東和福建。這段時間，多寶魚的銷量一般為每天12噸左右。郭華威稱，在該市場裏銷售的多寶魚及其它水産品，他們也常抽檢，但至今為止，沒有發現不合格現象。
但值得一提的是，昨日記者採訪該水産批發市場的檢測站時，該站工作人員告訴記者，他們日常抽檢的項目主要是氯黴素、甲醛。至於孔雀石綠、硝基喃等項目，限于種種原因，沒有檢測。(記者/歐志葵 實習生/孫邦琴)
小資料
多寶魚，學名大菱鲆，1992年從歐洲引進我國，主産于大西洋東部沿岸，在中國又稱“多寶魚”或“蝴蝶魚”，是名貴的低溫經濟魚類。
目前，全國大菱鲆養殖面積已超過500萬平方米，年産量在4萬噸左右。大菱鲆抗病能力較差，且因養殖環境存在差異，養殖技術要求較高。隨著大菱鲆養殖業的飛速發展，可能有不少養殖者在技術不過關的情況下，以大量使用違禁藥物來維持産量。
責編：張蘭
