甲型流感致金銀花價格翻倍 供求差距達千萬公斤

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　　山東平邑縣鄭城鎮大後溝村的山坡上，51歲的徐孝海正在給金銀花打藥。他每月能入1500元。

　　4月份以來，一場突如其來的甲型流感(H1N1)在全球蔓延，至今不見消停。這場疫情讓記者的眼光聚焦到了山東一個名不見經傳的小縣城——平邑。這個中國最大的金銀花生産基地是為數不多的甲流“受益者”，每斤金銀花的售價從前幾年低谷時的二三十元漲到了如今的五六十元。這並不是第一次。此前2003年發生的“非典”已經讓當地農民體會了一把“金銀花開金銀來”的感覺。

　　這個遠在兩千公里外的小地方還和廣東讀者有關，因為廣東人經常喝的涼茶裏就有大量金銀花，加多寶公司每年在當地的採購量超過了200萬公斤，現在更是在當地承包了2000畝土地，自己種植金銀花。

　　金銀花的價值巨大，但其種植加工卻並非一片坦途，在激烈的競爭中，“中國金銀花之鄉”的未來還有待觀察。

　　文、圖/本報記者 竇豐昌 通訊員 周國慶、苗華清

　　6月18日中午時分，太陽正當空，氣溫超過了30℃，山東省平邑縣鄭城鎮大後溝村的一處山坡上，51歲的徐孝海和4個同村婦女正在給金銀花噴灑農藥，他們5人受雇于同村的“金銀花種植大戶”張繼華，為張繼華打理金銀花，從種植、施肥、噴藥到收穫，一條龍服務，每人每月報酬1500元，一年的收入是1.8萬元。

　　在這個略顯偏僻的山東農村，一年能有這麼高的一筆收入，徐孝海表示很知足：“沒有文化，年紀這麼大了，又不能出遠門打工，就在家門口，一年能掙近兩萬元，也不少了。”

　　徐孝海的好日子得益於近幾年平邑縣突飛猛進的金銀花種植業。平邑是“中國金銀花種植第一縣”，而鄭城又是“第一縣裏面的第一鎮”。平邑縣隸屬於臨沂市，位於山東中部偏南，全縣80%以上的面積屬於丘陵和山地，蒙山最高峰就坐落在該縣境內。

　　而張繼華是當地“金銀花大戶”，以每畝600元的價格轉租了當地農民的土地，種植、運輸一條龍為山東三精製藥公司提供金銀花原料，大後溝村的村民基本上都成了他的僱員。

　　金銀花不是富貴花

　　平邑縣金銀花果茶管理辦公室主任付曉介紹説，平邑是全國金銀花原産地和主産區。早在1993年，金銀花就被確定為平邑縣縣花，1995年，平邑金銀花被農業部評為“中國中草藥金銀花優質産品”。1996年3月，平邑縣被有關機構命名為“中國金銀花之鄉”。

　　付曉是個“老金銀花人”了，20多年前從農業院校畢業後就到了縣農業局工作，和金銀花的關係“剪不斷，理還亂”，見證了平邑金銀花20多年來的發展歷程。

　　“金銀花不是富貴花，適宜在貧瘠、乾旱、糧食作物不能生長的地方生長，而平邑多丘陵和山地，地理環境適合金銀花的生長需要，再加上獨特的土壤和日照條件，使這裡的金銀花産量和質量都維持在很高的水平。”

　　付曉説，平邑全縣金銀花種植面積約40萬畝，年産600萬公斤，産量佔全國的60%以上，交易量佔70%。更主要的是，這裡的金銀花富含綠原酸、木樨草苷等20多種有效成分，其中綠原酸含量達5.87%，居全國之最。

　　同時，利用獨特的資源優勢，金銀花中藥材加工産業不斷發展壯大，形成了集金銀花種植、收購、儲藏、外運、加工等一條龍産業集群。去年，金銀花中藥材加工産業實現收入12億元，上繳利稅1.3億元。

　　“非典效應”一夜暴漲幾十元

　　“金銀花開金銀來”，金銀花經濟的基礎是金銀花獨特的藥用價值。

　　作為一名金銀花專家，付曉説，金銀花既是國務院確定的70種名貴藥材之一，也是國家重點治理的38種名貴中藥材之一，三分之一的中藥方劑中用到金銀花。人們熟知的“銀翹解毒丸”、“銀黃口服液”、“雙黃連”就以金銀花為主要原料。而金銀花的用途也越來越廣泛，開始由藥用轉向食品、飲料和日用化工等，人們熟知的有“金銀花茶”、“金銀花喉寶”等。

　　平邑人工栽培金銀花已有200多年曆史，幾代人都靠種金銀花為生。

　　但金銀花的“金銀”屬性直到2003年才真正被發現。那一年，全國暴發“非典”，由於它抗菌消炎，抗痛毒療效甚佳，成為“非典”的首選藥。原來每斤只賣10元左右的金銀花一夜暴漲到五六十元。“那一年很多種植戶發了財，很多收購金銀花的中間商也跟著發了財。”

　　2003年“非典效應”之後幾年，當地農民種植金銀花的熱情被空前放大，種植面積不斷擴大。平邑南部的鄭城、流峪、銅石三個鎮更因為境內有大面積的丘陵地帶而迅速擴植。鄭城一個鎮的種植面積已經達到了8萬畝，年産量達到210萬公斤。

　　這期間，“禽流感”、“手足口病”等疾病的出現，都加劇了上述種植熱潮。

　　甲流來臨價格翻倍

　　隨著種植面積的擴大，金銀花的價格也開始出現起伏。鄭城鎮小北莊村34歲的種植戶公丕營説：“2003年以後的五六年裏，價格波動也是挺大的，低的時候每斤回到過20元左右，但一般都在三四十元左右。”

　　記者採訪得知，金銀花每年一般可以開三次花，農民可以採花3次，第一次的採摘量最大，佔到六成以上，今年的“頭噴花”剛剛開過，産量大約減了30%左右，主要原因是春季大面積乾旱。春節過後，山東等北方省份大面積乾旱，金銀花長在丘陵地帶，灌溉條件不好，嚴重影響了産量。

　　“不過，近來的‘H1N1’甲型流感又給種植戶帶來了新機會。今年的價格比去年大幅上漲，頭等花的價格高達每斤70元，次等花的價格大約每斤50元，普通貨也不低於每斤30元。”公丕營對記者説。

　　公丕營所在的小北莊村是個小山村，只有60多戶兩百來人。每戶平均可採150斤金銀花，今年的收入大約是9000元。這是他們主要收入來源。需要提及的是，由於金銀花不需要很高的種植和養護成本。這9000多元的收入中，採摘成本佔較大比例。金銀花花期很短，一般10

　　天左右，需要在“含苞未放”之際快速採摘，一旦花開了，就沒有價值了。所以採摘時間很重要，每逢採摘高峰，一些大戶都要雇人，採一斤3元到3.5元之間，本地人不夠，附近幾個縣的農民都來平邑打短工。

　　供求差距1000多萬公斤

　　遠在山東的金銀花，實際上和廣東離得並不遠，其橋梁就是廣東的特色飲料——王老吉涼茶。王老吉的生産商廣東加多寶集團每年在平邑的金銀花採購量都在200萬公斤以上，佔平邑金銀花産量的30%左右。不久前，加多寶集團在鄭城鎮五里廟村花100萬元承包了2000畝地，自己種起了金銀花。

　　記者在現場看到，加多寶承包的這塊地，是一個很大的山坡，如果不種金銀花，基本上也不可能種植其他農作物。每畝地一年的承包費是500元，和山東其他地方的農地相比，價格高出了差不多一倍。

　　平邑縣給記者提供的數字顯示，目前全國的金銀花需求量達2000萬公斤以上，而實際産量不足800萬公斤，除了廣東的加多寶飲料公司以外，還有哈藥集團等大型企業在當地採購，此外，北京匯源果汁等金銀花加工項目也正在建設。

　　另外，日本、韓國還有東南亞很多國家更把金銀花視為珍寶，國際上的需求很大，加大了供應缺口。

　　各地爭相種植産量大增

　　付曉給記者算了一筆賬，種植一畝金銀花可以産幹花150斤，按40元/斤計算，畝産值也有6000元左右，現在主産區農民人均收入在2000元左右。

　　平邑縣16個鄉鎮處處種植金銀花，738個村莊，栽植平邑金銀花的近600個。全縣境內，層層梯田的堰埂，河流道路的兩旁，山山嶺嶺的坡面，縱然是風雪隆冬，也是青藤纏繞，生機盎然;而一到春天，平邑金銀花含苞待放，蜂飛蝶舞。

　　但是，平邑的金銀花種植還存有若干“隱憂”和“短板”。

　　日前，平邑縣工業生産與改革領導小組到鄭城鎮、流峪鎮、銅石鎮和開發區有關企業現場調研，摸清了該縣金銀花的發展現狀和問題。

　　在調研報告中，平邑縣坦承平邑金銀花種植優勢面臨嚴峻挑戰。

　　由於金銀花的作用和效益越來越受到重視，全國各地金銀花種植發展非常迅速，河南封丘、河北巨鹿等地的金銀花面積、産量都有很大提高，對平邑的金銀花生産形成了巨大衝擊，平邑的金銀花優勢地位面臨嚴峻挑戰。特別是河南封丘，金銀花種植面積達到30萬畝。

　　未來發展有待觀察

　　平邑的金銀花在種植采收環節也存在一些具體問題，比如品種繁多、附加值低、優劣混雜等。

　　農村勞動力的缺乏也影響金銀花的採摘。目前採摘僅限于手工進行，需要大量勞動力集中在10多天的時段採摘。但當地青壯年勞動力大都外出務工，留在家的大多是婦幼和老人，很多農戶根本採不過來，致使錯過了採花期。每年全縣大約有近20%左右的金銀花因採摘不及時而失去利用價值。

　　4月28日，平邑縣委、縣政府聯合出臺了《關於加快推進金銀花等中藥材産業發展的意見》，提出要用10年左右的時間把平邑建成“中國的藥谷”和“全國最大的金銀花物流貿易中心”。付曉説，“在這麼多年當中，縣委縣政府還沒有哪一年像今年這樣對金銀花的發展這麼重視。”

　　平邑還成立了金銀花發展領導小組，由縣長陳一兵親自任組長，發改局、經貿局、農業局等22個部門的一把手為領導小組的成員，重視程度可見一斑，但未來究竟能發展到什麼程度，還有待繼續觀察。　

責編：彭偉