北京確診甲型H1N1流感 口罩、牛奶銷量大增

商超中選購牛奶的消費者絡繹不絕

特侖蘇等蛋白質含量較高的牛奶更是格外受到消費者的青睞。

　　5月16日晚，衛生部通報，北京確診一例輸入性甲型H1N1流感病例。患者為一名11日從美國歸國的女學生，目前正在地壇醫院接受治療。這是中國確診的第三例甲型H1N1流感。與此同時，記者注意到，隨著甲型H1N1流感在北京的確診，京城的口罩、中藥、牛奶等預防性産品和食品出現了近乎井噴般的熱銷。

　　在北京街頭已經可以看到有市民戴口罩出行，尤其是在地鐵、大型商場等人群集中的地方。記者隨機走訪了幾家藥店，金象大藥房的一位售貨員告訴記者，各種款式、質地的口罩都很好銷，“這幾天，來藥店買口罩的人明顯增加，基本上每天進的口罩當天下午5點左右就都賣完了。原來進一次貨能賣好幾個星期。”

　　而在商超，有益增強人體免疫力的牛奶，則成為市民搶購的對象，京城多家超市都顯示出乳製品購銷兩旺。在馬連道的家樂福超市，記者看到蒙牛等品牌牛奶專櫃前只要經過的消費者幾乎都會拎一箱牛奶放到購物車中。在超市出口處，記者數了一下，在一刻鐘的時間裏，有近20個消費者的購物車中都裝有牛奶或是酸奶等乳製品，這意味著，每一分鐘就能賣出一到兩箱牛奶。記者從蒙牛促銷員處了解到，最近一週，蒙牛牛奶的銷量相比上一週多賣了兩成，“週日這一天，就賣出了三四百箱蒙牛牛奶，尤其是特侖蘇等蛋白質含量較高的牛奶走貨特別快。”

　　“最近網上盛傳的一份增強免疫力的食物排行榜中，牛奶位居首位。”一位正在購買牛奶的消費者對記者説，“這幾天的報紙上，也看到專家建議説，每天最好飲用500mL牛奶是非常重要的保護和提高身體免疫力的營養防病方法。”

　　對此，營養專家表示，優質蛋白質能有效提高人體的免疫系統功能。因為牛奶蛋白質中含有能調節免疫功能的獨特成分，如免疫球蛋白及多種氨基酸等。所含的溶菌酶、乳過氧化物酶更能在腸內發揮抗感染的過程中，保護身體的免疫功能。一般成人每天需要攝入80～100g的蛋白質，其中優質蛋白質至少要保證50%，才能保證體內免疫系統的正常運作。該專家強調説，在流感高發季節，天氣忽冷忽熱，生活節奏快、工作壓力大，很容易使身體免疫力下降，合理營養是非常重要的防病措施。（完）

責編：荀志國