國家多部門將聯合完善食品安全標準
本報訊 (記者廖愛玲)衛生、工商、質檢等多部門將聯合整合、完善各項食品安全標準。昨天,國家工商總局、中消協、《中消報》三單位聯合召開“講誠信、擴消費、促發展”高層研討會,會上透露,全國工商機關,去年查處制售假冒偽劣食品案件7.65萬件,案值2.74億元。
三聚氰胺讓人們在3 15期間把關注點再次聚焦到食品安全上。中國食品工業協會秘書長馬勇在會上指出,導致食品安全事件頻發有6大因素,而違法使用非法物質首當其衝。馬勇表示,作為全國性食品權益組織,將與政府部門配合製定完善食品安全標準,對食品安全風險展開評估。
國家工商總局昨天為此正式對外宣佈,將制定出《流通環節食品安全監督管理辦法》配套規章,“修訂或廢止與《食品安全法》不一致的規定,配合相關部門清理、整合、完善各項食品安全標準”。
對流通領域的食品,工商將建立食品安全監管“六項制度”,包括市場準入、質量安全準入、市場監管巡查、流通環節食品抽檢和退市、實施分類監管,預警和防範制。其中對商場、超市、批發企業、批發市場、集貿市場和食品店要按照不同特點,有針對性地採取分類監管。
專題統籌/本報記者 郭超
責編:張仁和
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