質檢部門將組織食品安全檢查 加強責任落實追究

衛生部副部長陳嘯宏 中國網 王銳攝

　　 國新辦2009年3月2日上午10時舉行新聞發佈會，請衛生部、工業和信息化部、農業部、質檢總局、工商總局有關負責人介紹貫徹落實《食品安全法》的有關情況，並答記者問。

　　發佈會上記者獲悉，質檢部門作為食品安全監管部門之一，肩負著生産加工環節和食品進出口環節的監管責任。我們將在國務院食品安全委員會的統一領導下，與其他監管部門密切配合，認真抓好《食品安全法》的貫徹落實。

　　大力宣傳《食品安全法》，努力提高食品安全法制意識

　　質檢部門將充分利用電視、廣播、報刊、互聯網等載體，向企業及社會各界普及食品安全法律知識；並通過普法宣貫、組織培訓等多種方式，廣泛宣傳食品安全法的立法宗旨及主要內容，從而提高全系統依法行政的能力水平，同時，將結合《産品質量法》、《標準化法》、《認證認可條例》、《工業産品許可證管理條例》、《國務院關於加強食品等産品安全監督管理的特別規定》、《乳品質量安全監督管理條例》等法律法規，深入學習，全面、準確的理解相關內容，全面增強法制意識，不斷提升監管水平。

　　依法開展食品安全專項整治，切實履行食品安全監管職責

　　1、認真組織開展食品安全大檢查。質檢總局已部署全國質檢系統全力抓好“四查、四建、四落實”。一查生産企業，督促建立全過程質量安全制度，落實企業主體責任。二查重點産品，建立分類管理、風險預警和快速反應機制，落實風險防範措施。三查重點行業和地區，建立重點區域治理整頓機制，推動地方政府落實領導責任。四查自身監管工作，建立協調有序、分工負責的工作機制，落實相應的監管責任。

　　2、全力抓好三個方面的集中治理整治。一是繼續抓好食品添加劑和非食品原料專項整治；二是深入開展區域性食品質量安全專項整治；三是加強食品小作坊專項整治。

　　3、著力加強五個方面工作。一是加強風險監測和快速反應工作；二是加強食品安全國際合作與交流工作；三是加強法律法規和制度建設；四是加強基層和基礎能力建設；五是加強責任制落實和責任追究。

　　4、積極開展進出口食品安全整頓工作。全面清查出口食品原料基地和獲得衛生註冊登記資格的出口食品生産企業，配合有關部門打擊食品非法進出口行為和逃避檢驗檢疫行為。穩步推進進出口食品分類管理、完善進出口食品安全風險預警機制、建立食品衛生證書電子核查機制，提高進出口食品安全保障能力，完善進出口食品安全監管體系，切實落實地方政府、監管部門和企業在進出口食品安全方面的責任，進一步提高進出口食品安全水平。

　　完善配套規章制度，確保《食品安全法》有效實施

　　質檢部門將根據食品安全監管的實際需要，制定配套的部門規章，對於現行的規章和規範性文件，該廢除的要及時廢除，該修訂的要及時修訂，完善生産加工食品和進出口食品質量安全監管制度和體系，保證與《食品安全法》規定一致，確保《食品安全法》得到切實有效實施。並配合製修訂地方性法規、地方政府規章。（范筱）

責編：汪蛟龍