專家稱旱災不亞於經濟危機 河南小麥仍可能增産

　　人物簡介：許為鋼，重慶人，1958年10月出生，現任河南省農業科學院小麥研究所副所長。他主持育成了優質小麥品種鄭麥9023，該成果獲得國家科技進步一等獎。2005年鄭麥9023被列為農業部推薦的小麥主導品種，是我國當前種植面積最大的優質小麥品種。記者 陳松 文/圖

    2.99億畝耕地受旱，442萬人、222萬頭大牲畜飲水困難。河南等8省冬麥區受旱面積總計1.52億畝，佔全國作物受旱面積的95%。“這是一場影響不亞於金融危機的大旱。”專家如是説。

    農民朋友該怎樣應對？對河南的影響到底有多大？會不會影響到我國的糧食安全？在大旱中，我們又有哪些值得總結的教訓和經驗？昨日，商報記者採訪了省農科院小麥專家許為鋼。

　　談旱災

　　影響不亞於經濟危機

    記者：我國北方大部分省份都在抗旱，小麥的旱情到底嚴重到什麼程度？或者説旱情的危害到底有多大？

    許為鋼：全國小麥總共播種面積大概是3億多畝，現在河南等省的小麥受災面積在1.8億畝左右，佔到全國小麥播種面積的一半以上，如果，我説的是如果，最後減産了，對國家的糧食安全，乃至整個國民經濟的影響都是巨大的。經濟危機來了，但中國為什麼不慌，很大程度上就得益於我們豐厚的糧食儲備，所以對抗旱救災甚至比抵禦金融危機更為重要。

    記者：現在河南抗旱的形勢怎麼樣？

    許為鋼：可以説已經到了非常嚴重的地步，屬於重災區。國家歷史上首次啟動抗旱一級響應，就是可以調集一切力量進行抗災。為什麼徐光春書記一再強調要“痛下決心”抗旱救災？我理解是，第一，不要猶豫了，旱災已經非常嚴重，不救不行了；第二，要盡一切人力物力財力來抗旱救災，不惜一切代價；第三，必須打贏這一仗。

　　談影響

　　河南小麥今年不一定減産

    記者：目前看來，河南小麥會減産嗎？

    許為鋼：我們現在的目標是不減産，甚至增産。

    記者：但旱災已經形成了事實，或多或少的都會有一些影響呀？

    許為鋼：這個問題要這麼看，旱災確是事實，一定會有局部地方造成減産，比如説商丘某縣會減産，但可能豫北某縣由於澆水到位還會增産，一加一減可能總數是增加的，所以我説的可能不減産是針對河南這個整體來説的？

    記者：今年我省小麥不減産的根據是什麼？

    許為鋼：我認為有三點：一是，由於去年河南小麥的播種質量和管理都比較好，其生長質量是遠遠優於往年的，災前，一類苗和二類苗（生長比較好的麥苗）所佔的比例高達80%，而往年只有60%多；二是，現在河南小麥的分蘗（音nie，禾本科等植物在地面以下或近地面處所發生的分枝）每畝有70萬到80萬個，而最終結穗大概在40萬，學過生物學都知道，分蘗之間存在一個競爭關係，爭奪養料、水分等，現在旱死一部分，還可以保證其他分蘗的結穗質量；第三，接下來一段時間，小麥進入拔節期，也就是快速生産期，需要大量水分，只要保證水肥供應，基本可以做到不減産，甚至增産，這都有可能。

    記者：這麼説，我們就應該樂觀看待抗旱結果了。

    許為鋼：有一個前提：現在的抗旱保苗工作做到位，後期的水分供給和管理到位。

　　談澆苗

　　目前的天氣日夜都適宜灌溉

    記者：昨天南方一媒體報道説，農民想澆水，但夜晚溫度低，又不敢澆了，你怎麼看待這個問題呢？

    許為鋼：這都是被某些專家害的，當然也有可能是媒體曲解了專家的意思所致。他們的意思無非是溫度低了，澆水會結冰，結冰後體積增大，會傷苗，這觀點是沒依據的。

    記者：如果説溫度低了，確實會像他們説得那樣結冰呀？

    許為鋼：第一，現在的溫度來看，大多都在0攝氏度以上了，不存在結冰的可能；第二，河南的澆水大多靠機井，井水提上來，本身是有一些溫度的，而且，我們很多時候澆水並不是大水漫灌，所以不存在結冰傷苗的可能。

    記者：但確實有部分專家説農民澆水防凍傷麥苗。

    許為鋼：我一直反對這種説法，前兩天去武漢開會，我還就此問題和一個專家發生了爭執，我説我在基層幹了很多年，我知道什麼情況，現在氣溫大多都在0攝氏度以上了，不會結冰了，經驗永遠都比書本知識可貴，不讓農民澆水，你這是誤導，如果糧食真減産了，你們是要負責任的。

    記者：就是説，現在農民朋友可以放心澆水了。

    許為鋼：是，旱情不等人，目前的天氣日夜都適宜灌溉。

　　談建議

　　每畝最好澆水20方~50方

    記者：説起澆水，有什麼需要注意的嗎？

    許為鋼（笑）：農民比我們更會種地，只是細節上需要把握更好一些。日平均氣溫高於3攝氏度時澆水，並及時追加速效氮肥，這是效果最佳的澆水方式，而在一天中的最好的澆水時間是10時到15時。

    記者：您剛才不是説日夜都可以灌溉嗎？

    許為鋼：上面説的是最佳的方式，之前説的是可以灌溉，是兩種不同的概念。比方説一塊地不是太旱，就可按照最佳時間來澆水，但旱情不等人，一塊地都旱得快要死了，我們還要等最佳嗎？再者説，河南基本所有的地方都達到平均氣溫3攝氏度以上了。

    按照現在的旱情來説，每畝最少要保證20立方米以上的水，最少也不能低於15立方米，但每畝最好不要高於50立方米。

    記者：那追肥是不是也要有所注意呢？

    許為鋼：要抓住2月上中旬半個月左右的有限時間，採取肥水齊攻的辦法，促進三類苗轉化升級。尚未拔節的凍害田塊，根據受害程度不同，每畝可追尿素2.5公斤到7.5公斤。已拔節的可追2.5公斤到10公斤尿素，促使發新蘗，早發蘗，多發蘗。 豫南等溫度升高過快的地方還得注意防病。

    最後值得提醒的是，各個地方的情況不一樣，哪怕同一個村，不同地塊的情況也不一樣，農民最好諮詢當地農技部門。

　　談責任

　　別指望麥種來抵禦特大旱災

    記者：豫東的很多農民把矛頭對準了某一麥種，認為它的抗旱能力不強。

    許為鋼：我只能説：旱災不是某人、某麥種造成的，從全省小麥分佈來看，豫北一般是抗倒伏的麥種較多，豫西則更注重抗旱，豫南溫度高抗病蟲害的麥種較受歡迎，豫東可選擇的麥種比較全一些。能抗旱的麥種確實有一定的抗旱效果，但你指望麥種來抵禦這樣幾十年一遇的旱災，對不起，我們的科技還達不到那種水平。

    記者：在乾旱這場天災裏，人為的技術因素能影響小麥最終産量嗎？

    許為鋼：這是肯定的。在調查中我們發現，乾旱和低溫對遲播田塊和弱苗田塊影響較大，對根係發育好的田塊影響較小。同樣的旱情，凡是整地質量高的田塊，苗情普遍較好；凡是高産創建示範片田塊，苗情均好于其他田塊；凡是遇旱後澆過水的田塊，苗情均有所好轉。

    記者：我明白您的意思：黃苗、死苗現象當然主因是乾旱。

    許為鋼：是的，但傳統的耕作方式也有一些責任。比如播種方式，近幾年北方大部分地區旋耕和秸稈還田面積逐年擴大，旋耕後不平整、鎮壓一下，造成耕層土壤懸松。一方面，通氣透風，土壤水分散失快；另一方面，沒有澆灌越冬水的田塊，不能嚴實封凍，小麥根係吊在幹土層中，易受凍害。

    另外，秸稈的粉碎不充分也容易造成土壤懸松，加重旱情。

　　談損失

　　政府會對農民進行補貼的

    記者：鎮壓一下，我的理解就是壓實嗎？農民怎麼不願意做呢？

    許為鋼：其實不費勁，用小拖拉機拖著鐵磙子在地裏磙兩遍就可以了。各地情況不一樣，有的地方連播種帶鎮壓，每畝地可能要多收10塊錢，這樣一來，農民鎮壓的積極性就受挫了。

    記者：就沒有解決辦法嗎？

    許為鋼：我認為，在一些重要技術上，政府應該有一定補貼，這樣才能提高農民積極性，推動技術普及。另外，像今年的嚴重乾旱，政府也要對農民有補貼。在一些地方，農民以前澆一畝地，柴油、水費加起來成本是25~30元，現在持續乾旱，土地吃水量大，澆一畝地要50元以上，很多農民已經吃不消了，希望國家能補貼一點，一畝地補10元就能減輕農民壓力，提高他們的積極性。

    記者：您覺得政府會補貼那些受到旱災影響的農民嗎？

    許為鋼：如果受損過大，還會損害農民種糧積極性，這是政府不願意看到的，所以我相信政府不會不管他們。

　　談得失

　　全民抗旱增強凝聚力

    記者：從今年的旱災，我們有哪些值得總結的經驗呢？

    許為鋼：可能近些年黃淮海地區雨水相對充沛，所以水利設施投入不足。好在這個區域地下水位都很淺，打個幾十米就能見水。希望財政能在這裡傾斜一下，一來保證生産用水，緩解旱情；二來完善基礎設施，提高土地綜合生産能力。

    記者：您的意思是，農田水利設施建設還得政府多掏錢？

    許為鋼：不僅如此，還應該加大對小型農業機械的補助，因為現在的政府的補助只針對大型機械，如果現在一個家庭能有一個抽水機就能解決很多問題，但讓農民一下拿出一大筆錢來添置機器，顯然也有點困難，政府適當補貼一點，即可增加他們的積極性，對今年抗旱和往後的糧食增産都有好處。

    記者：旱災讓我們學會了哪些東西呢？

    許為鋼：它畢竟是災害，談它帶來的好處似乎不太合適，只能説要正反兩方面的來看旱災，它確實帶來了災害，但也讓我們發現了一些不足，有利於以後的糧食生産；同時，從上到下的一次全面抗旱運動，也增強了凝聚力，增強了政府的號召力。