工商人員在市場檢查鮮肉（資料圖片）

    新華網北京３月３日電（記者 張曉松 萬一 王宇）中國每１０個消費者中有６至７人給食品安全投下“否決票”。

    中國國家食品藥品監管局日前發佈的《２００６年３１個城市食品放心工程滿意度調查報告》顯示，大多數消費者對中國食品市場的安全狀況感到不放心。調查結果引起全國人大代表和政協委員們的高度關注。一些代表和委員説，民意已給中國食品安全監管下達“最後通牒”。

    中國國家質檢總局日前公佈了２００６年食品制假售假十大典型案件，“吊白塊”米線、有毒鹹魚幹、蘇丹紅海椒面、硼砂涼皮，含有氫氧化鈉的假冒名牌啤酒，使用廢舊皮革生産的食用明膠，過氧化值超標的食用油……各種造假制劣行為令人瞠目結舌。

    全國政協委員呂建中説：“消費者在給食品安全投下‘否決票’的同時，也給有關政府部門投下了‘否決票'。”他指出，有關部門應當深刻認識到當前食品安全的嚴峻形勢，儘快拿出有力措施解決已存在多年的食品安全問題。

    九三學社中央在給全國政協十屆五次會議提交的提案材料中提出，食品安全是國家穩定和社會發展的永恒主題，重視與加強中國食品質量，降低食品安全風險，是目前亟待各級政府重視與解決的重大課題。

    生産環節的一些不規範行為已成為食品安全的最大隱患，甚至個別大企業和名牌産品也不例外。有的知名産品竟然也存在提前標注生産日期的行為。

    “中國食品衛生的安全隱患主要存在於生産環節。”全國政協委員、國家質檢總局原副局長王秦平認為，要保障食品安全，必須抓好源頭，防患于未然。全國政協委員、國務院參事任玉嶺表示，針對大規模惡性食品安全事件的處罰力度還遠遠不夠。目前中國尚未出臺系統的食品安全管理法規，現有法規分散、零亂，且標準過少。

    他説，由於法規不完善，對於農産品農藥殘留造成的人體傷害，尚無法追究法律責任，難以起到震懾作用。調查顯示，目前城鄉食品市場差別過大，一些被城市圍剿的假冒偽劣食品紛紛“上山下鄉”。消費者普遍認為，農村食品安全問題更應關注。

    來自重慶市石柱土家族自治縣的全國人大代表劉中慧説，由於遠離城市，很少有人過問鄉間小店的食品衛生狀況，農村已成為食品安全問題的盲區。

    劉中慧説：“有關部門對制假造假的打擊力度還遠遠不夠，應該從立法、執法等方面大力加強。”

責編：毛婷