來源：北京晨報

    只在京深水産市場賣，預計會漲價

    晨報訊(記者朱爍)因查出違禁藥物而在北京停售了1個多月的多寶魚終於盼到了“開禁令”。北京市食品安全辦今天將宣佈遼寧興城地區多寶魚准許進京銷售。記者了解到，先期解禁的只有遼寧興城地區的多寶魚，消費者購買時一定注意看好“出生地證明”。

    此前，北京市食品安全辦對北京市場上銷售的多寶魚進行了全面抽檢，樣本中檢出獸藥殘留、孔雀石綠等違禁藥物，決定在全市範圍內停止銷售多寶魚。記者了解到，經檢測，興城多寶魚符合國家標準，有質量保證，允許其在京銷售。據透露，首批恢復進京的多寶魚大概有一千多公斤，只在京深水産品批發市場銷售。這些多寶魚都帶著當地的檢測合格報告，同時還將面臨北京市工商部門的復檢。

    京深水産批發市場負責人告訴記者，首批多寶魚只在市場內一個特定的直銷點銷售，這位負責人估計價格可能會比較高，原本這種魚的成本價格就高，在市場上銷路也不錯，禁售這麼久剛放開肯定很多老顧客要買。

    興城多寶魚重回北京市場並不意味著多寶魚全面解禁，只是允許該地區生産的多寶魚在京銷售，市民選購時可查詢産地。

    記者調查

    市場只有一家恢復銷售

    紅橋市場水産區的負責人常先生表示，目前他們並沒有接到工商部門恢復銷售的通知，因此今天他們不會銷售多寶魚。常先生表示，此前市場中共有五六戶銷售多寶魚，每天的交易量在100至200斤，售價在每斤30至50元，主要銷往中高檔餐館。他告訴記者，目前北京市場多寶魚來源比較廣泛，除了渤海灣地區外，還有來自東海和南海的沿海省份。其中包括福建、廣東、山東等地。此前，他們市場並沒有出售遼寧興城地區的多寶魚。

    京深水産品批發市場辦公室的主任林先生表示，此前，遼寧興城地區的多寶魚在市場的銷量佔50%左右，此外還有廣東地區的多寶魚出售。“根據我了解，暫時只有我們一家批發市場恢復遼寧地區多寶魚的銷售，其他市場應該是沒有的。”

    餐館是否進貨還要再觀察

    隨後，記者致電大三元酒家。相關負責人表示，自從禁售之後，多寶魚就不再賣了。記者説明了遼寧興城地區多寶魚今天恢復銷售的情況後，其負責人表示，如果他們的供應商可以提供這個地區的多寶魚，同時能夠拿出政府認可的權威檢測報告，他們才會恢復銷售。“現在可以選擇的魚類品種非常多，多寶魚有問題還可以選擇其他的。所以禁售和恢復銷售對餐館的影響不是很大。”

    此後，由於左口魚和多寶魚長的相似，不少餐廳都用左口魚替代了多寶魚。田華漁港工作人員向記者表示，自從週末開始，他們就已經停止了多寶魚的銷售。田華漁港表示，多寶魚做法主要以清蒸為主，此外也可以涮鍋食用。此前，“銷售情況一直不錯。”

    一位不願透露姓名的餐館負責人告訴記者，雖然多寶魚恢復銷售，“但是消費者的信心可能短時間內難以恢復，所以是否再繼續進多寶魚我們還要進一步觀察。”晨報記者杜娟

    事件回放

    11月17日，上海市場上出售的多寶魚查出藥物殘留超標，停止銷售多寶魚。隨後，北京市食品安全辦迅速組織對北京全市水産批發市場內銷售的多寶魚進行了全面抽檢。結果顯示，在樣本中檢出獸藥殘留、孔雀石綠等違禁藥物。11月20日開始在全北京市範圍內停止銷售多寶魚。

    在興城當地已檢測合格的多寶魚還將面臨北京工商部門的復檢。

責編：毛婷