來源：上海證券報

    今年11月份以來，北京市米價、面價、食用油價格均有不同程度的攀升：食用油價格上漲一成，麵粉價格漲幅超過10%；上海市場的食用油價格也出現“跳高式”增長。深圳、廣東等地糧油價格也出現上漲。

    由糧油價格上漲引發的多個行業成本和收益的加速變化，正快速傳導到整個産業鏈，尤以下游行業受影響最大。“食品加工業、生物化工業等行業受到的影響已經顯現，預計會在近期的股市有所體現。”申銀萬國食品行業研究員趙金厚告訴上海證券報記者。

    昨天(5日)，受糧油價格上漲影響，農業板塊幾乎全線飄紅。典型個股如排在漲幅前五位的金健米業(600127)以及玉米深加工為主業的北大荒(600598)等。其中金健米業漲幅10.04%、北大荒漲幅8.82%——“牽一髮而動全身”的農産品價格成為股市熱議話題。

    “表面上看，價格上漲是由於此前為保障農民收益以行政手段加大了糧油儲備，從而造成暫時的供應吃緊。但是從本質上來看，農産品價值被低估也是此輪上漲的內在原因之一。因此，這輪糧油價格上漲引發的相關消費品漲價不會因季節原因，或行政糧‘回吐’而立即有所轉向。”上海資本市場資深分析師林榮時説。

    拍賣儲備糧平抑價格

    資料顯示，為保障農民在今夏糧食豐收的情況下收益不受損害，夏收以來，中國儲備糧管理總公司以“最低收購價”方式大量儲備小麥、大豆等農産品。但是到了秋季之後，隨著國際價格的上漲和國內市場供應的吃緊，糧油價格不斷攀升，農民一度惜售。11月份以來，有關部門連續多次通過競價方式拍賣大量中央儲備糧以平抑價格，僅小麥一項就高達330萬噸，並可能在本週四拍賣總量80萬噸的小麥。

    有分析人士稱，這一輪因供應吃緊引發的糧油上漲風波已經得到初步調控。

    相關上市公司收益將變化

    但是，因原料價格上漲引發的終端産品價格漲幅似乎還沒有回調。一位消費者王先生介紹，海獅5升裝豆油漲價前的價格一般在29元每瓶左右，目前價格達到40多元每瓶，漲幅近30%。某品牌25公斤裝的麵粉價格由原來的52元/袋升至60元/袋，漲幅近16%。上海糧食批發市場的監測數據也證實，11月散裝四級豆油單月漲幅達17%，創近年來漲幅新高。“我最後一次買油是在5天前，價格沒有下降的跡象。”王先生稱。

    對此，上海某食品加工企業的工作人員稱，受原材料價格影響，終端消費品價格上漲將成必然。“漲幅10%並不為過。”受此影響，相關食品及化工類上市公司的收益將發生變化。“一些企業可能因成本上升而導致利益受損，但如果終端産品價格漲幅能抵消成本增加，又會提高收益。”趙金厚表示，“最終的損益結果由市場對産品的需求和認可程度來決定。”

    漲價還能持續多久

    漲價局面究竟會持續多久，業內觀點並不統一。

    “各類消費品價格也很可能在政府的直接干預下快速回調。”一位市場人士認為。比如目前政府大量拋出儲備糧，以緩解供應吃緊的局面。但是，一些食品加工企業和行業分析師認為，從農産品價值一直被低估的角度來看，行業價格存在一定的張力。“以玉米深加工為例，目前大量生物化工企業以此為原料基礎，對玉米需求旺盛。隨著農業科技的發展，農産品作為工業原料在民用化工中的地位將會越來越明顯，需求量很大。”一位行業分析師表示。

    各地糧油漲價情況

    北京：米麵油價上漲

    近一個月來，北京市場上食用油價格上漲一成，各種品牌5升裝的食用油平均批發價每桶上漲了4元至5元；麵粉價格漲幅超過10%；大米價格也開始跟風漲，目前，北京市場上銷售的黑龍江、遼寧、吉林三省産的大米每500克平均上漲6分錢左右。

    上海：食用油價連續上漲

    從9月份開始，上海市場的食油價格已在調整，進入11月以來，更是“跳高式”增長，比如，11月初售價為33元的5升桶裝海獅牌大豆油，經過3次集體上調，目前的售價普遍已超過40元，漲幅在20%以上。

    上海市經委有關人士明確表示，食用油價格主要由市場決定，上海每年要消耗小包裝食用油10萬噸，為了確保市民消費，市經委已加強市場監管，必要時準備啟動應急預案。

    深圳：食用油價漲兩成

    糧油價格持續上漲，這是深圳農産品市場10多年未見的景象。深圳米、面、食用油的漲價，已經持續了一個多月，其中麵粉和食用油的價格最高漲幅分別在一成和兩成左右。

    廣東：部分糧價小幅上漲

    廣東省除了麵粉、玉米等部分糧食價格持續兩周出現小幅上揚外，其他糧油價格平穩，沒有出現價格異動的情況。

    山東：小麥價恢復性上漲

    最近一個月來，山東市場小麥價格由每公斤不到1.4元漲到了1.6元左右，漲幅超過10%。但據專家分析，目前糧價仍處於正常水平，屬恢復性上漲。

    部分農業類股票5日漲幅

    代碼 公司名稱 漲幅

    600598 北大荒 8.82%

    600127 金健米業 10.04%

    600311 榮華實業 2.67%

    600354 敦煌種業 4.01%

    000998 隆平高科 3.99%

    002041 登海種業 5.20%

    000713 豐樂種業 6.68%

    000860 順鑫農業 3.95%(整理：于兵兵)

責編：霍筠霞