首播時間:2012年5月10日12:40
首播頻道:CCTV-10
所屬欄目:百家講壇
所屬分類:科教臺人物
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本節目主要內容:《清明上河圖》誕生於北宋時期,它忠實的記錄了汴京城的市井風貌。在圖中我們可以看到,在汴河兩岸有鱗次櫛比的房屋,其中有很多是經營餐飲的店面,根據史書記載,當時的汴京人大部分正是在飯館吃飯,不在家中做飯,因此,北宋時期的餐飲業十分發達。節目中雲南大學蘇升乾教授為大家繼續講解古宋朝的小吃文化。(百家講壇 2012年 第131期)
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《百家講壇》 20120510 清明上河讀宋朝(五) 小吃與飯局
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本節目主要內容:《清明上河圖》誕生於北宋時期,它忠實的記錄了汴京城的市井風貌。在圖中我們可以看到,在汴河兩岸有鱗次櫛比的房屋,其中有很多是經營餐飲的店面,根據史書記載,當時的汴京人大部分正是在飯館吃飯,不在家中做飯,因此,北宋時期的餐飲業十分發達。節目中雲南大學蘇升乾教授為大家繼續講解古宋朝的小吃文化。
(百家講壇 2012年 第131期)