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發佈時間: | | 來源: CNTV
首播時間:2011年8月1日20:00
首播頻道:CCTV-4
所屬欄目:走遍中國
所屬分類:人文歷史
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本節目主要內容:2009年,日本中部地區的松阪牛評比大會上,一頭牛拍出了2009萬日元的高價。在2002年,有一頭牛還曾拍出過5000萬日元的天價。時至今日,日本牛肉是世界上最昂貴的牛肉之一,而就在一百多年前,日本還是一個不吃牛肉的國家。本節目將講述了一百多年間日本人培育優質肉牛的故事,並解析日本牛肉獨特的品質。(走遍中國 2011年 第213期)