中秋臨近，月餅自然成了省城各大超市賣場的主角。熱熱鬧鬧的市場裏，有不少新氣象：許多月餅早早開始降價銷售，以求薄利多銷；原味的手工月餅，獲得了不少消費者的青睞……不過還有一些地方商家沒做到位，比如國家要求標注的營養標簽，能夠幫助消費者更有目的地採購，大多數的廠家都沒當回事。更需要消費者多多注意的是，一些低糖商品含糖量到底如何很難確定，購買時一定要注意。
盒裝月餅早早降價賣
8月中旬才上市的月餅，不少已經開始打折降價。在省城五一路一家超市，用大紅色的字體標出了禮盒月餅的促銷價，而省城其它超市，有不少用直接打折的方式來促銷。“希望這幾天能薄利多銷吧。”在建設路上一家超市，促銷員説往年都要等到中秋前幾天才開始大打折扣，但今年的散裝月餅銷量更好，為了避免産品剩餘過多，他們只好提前開始對套裝月餅降價銷售。“今年的銷售檔期有點短。”省城體育路某便利店的李老闆説，8月25日以前，大家的心思都在看奧運會上，沒想到過中秋這檔子事，所以月餅雖然上市了，銷售卻未啟動。奧運結束了，留給月餅的銷售時間就不多了。為了減少囤積，只好打折。
手工月餅受歡迎
吃膩了商場出售的月餅，手工現場打制的月餅眼下受到了省城不少市民的追捧。
昨日，省城并州路、五一路的幾家月餅加工店，擠滿了拿著自家配好的餡等著師傅烤制月餅的市民。
提著剛烤出來的月餅，省城市民劉奶奶説，這種現做的月餅不僅可以根據自己的喜好來安排月餅餡，而且所有餡料都是自己精心挑選、配製的，吃著更放心。“購買這種月餅的以中老年人居多，都想嘗嘗過去手工月餅的味道。”一家月餅加工店老闆稱。
多數月餅沒有營養標簽
今年5月1日，衛生部下發了《食品營養標簽管理規範》，要求食品企業在標簽上標示能量和蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈉等核心營養素及其含量。而記者走訪市場發現，大部分月餅包裝上並沒有此類信息。“包裝上沒有，這我也不知道。”昨日上午，省城五一路某超市，記者向銷售員詢問月餅的熱量、脂肪等含量時，對方這樣回答。
而在市場內選購月餅的市民和其他銷售人員大多都稱對此並不知情。不過他們均表示，“如果能標示出營養成分，即使價錢貴一些，我也選擇購買營養搭配合理的月餅。”
“低糖”月餅不少名不副實
昨日中午，在省城平陽路某超市，市民成先生正選購標有“低糖”標簽的月餅。“老伴兒有糖尿病，我準備買些回去給她吃。”
與普通月餅相比，這些“低糖”月餅，價格每塊要高出2元到5元，但出於健康等方面考慮，不少市民對此類月餅情有獨鍾。然而，記者在一款“低糖”月餅包裝上看到，雖然配料表上沒有蔗糖，但是卻含有葡萄糖漿。
太原市質監局食品處王紅英處長表示，含糖量低於5%才能稱為低糖産品。目前，市場上出售的一些“低糖”月餅裏面雖然未加蔗糖，但是卻可能含有麥芽糖、甜味劑等，無法確認其真實含糖量，消費者應謹慎購買。(記者 張瑋）
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責編：李菁
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