紅釉瓷越鮮越紅越吉祥

      解讀紅釉瓷器

      鮮艷亮麗的紅色，是古代陶瓷匠人夢寐以求的色彩。自元代末年高溫紅釉瓷誕生後，這種充滿吉祥寓意的器物便成為歷代皇帝的至愛，而皇親國戚、達官貴人、文人雅士能得到一件紅釉瓷器便如獲至寶，愛惜不已。雖然現在燒制高溫紅釉瓷並非難事，但古代紅釉瓷並不會因此而貶值，反而更顯得彌足珍貴。

      中國陶瓷裝飾藝術發展到元代是一道分水嶺，元以前胎裝飾是主要裝飾手法，而元以後的主要裝飾手法是釉裝飾。在元、明、清時期，釉裝飾得到極大發展，達到歷史的頂峰。大名鼎鼎的紅釉瓷就是創于元代而成熟于明代，繼續發展于清代。

      紅釉瓷屬於單色釉瓷。所謂單色釉瓷，是指在胎外施單一顏色釉彩的瓷器，古玩行稱“一道釉”。這種瓷有高溫釉和低溫釉兩種，高溫釉是在生胎上施釉後經1200℃以上高溫一次燒成；低溫釉是在熟胚上施釉後復燒而成。紅釉瓷也有高溫紅釉瓷和低溫紅釉瓷之分，前者以銅為呈色劑，後者以鐵、金等為呈色劑。

      紅釉瓷燒制難度極大

      人們常説，陶瓷是土與火的藝術，在品種繁多、百花爭艷的單色釉瓷中，高溫紅釉瓷的燒制難度最大。它難就難在以銅為呈色劑，而銅的呈色不僅與銅的含量和釉的成分有關，對窯內溫度、氣氛變化和窯外天氣也十分敏感，如果溫度和燒制氣氛掌握不好，銅就會發黑、變綠，甚至産生“燒飛”現象無法顯色。即使用同一配方，在同樣的條件下燒制，只因擺放的位置不同，器物的色調也不同。

      正因為高溫“銅紅”釉如此難以“出彩”，唐宋兩代在國力鼎盛時期也燒制不出呈色純正的紅釉瓷。如唐代長沙窯的“銅紅”釉執壺紅中帶黃，宋代鈞瓷紅中泛紫或泛青。到了元代，聰明的陶瓷藝人創燒出著名的釉裏紅瓷器，並在此基礎上經無數次摸索、試驗，終於燒制出高溫“銅紅”釉瓷器，但成品極少，且釉色尚不夠純正，目前元紅釉瓷器的傳世品在全世界僅十件左右。

      真正釉色純正，鮮紅艷麗的“銅紅”釉瓷器出現在明初永樂、宣德時期，學術界一般稱永樂時期的紅釉為鮮紅釉，稱宣德時期的紅釉為祭紅釉，無論鮮紅釉還是祭紅釉，都稱得上是前無古人、後無來者的頂峰之作。永宣紅釉瓷不僅是後世難得一見的極品，在當時也已萬分珍貴，其價格已同宋代官窯相倣。而永樂鮮紅釉又在宣德祭紅釉之上，正如明人王世懋所説的：“我朝永樂、宣德間，內府燒造，迄今為貴。其時以棕眼、甜白為常，以蘇麻離青為飾，以鮮紅為寶。”當時還有“永器鮮紅最貴”之説。

      永樂鮮紅釉瓷的特徵是胎骨緻密，體輕而薄，紅釉瑩潤透亮，呈色最好的如初凝雞血，稱為寶石紅。有的器物內外均紅釉，有的器物內壁白釉外壁紅釉，有開片紋者多無年款，無開片紋者部分有年款。北京故宮(微博)博物院藏有一件有年款的永樂紅釉高足碗，高9.9厘米，口徑15.8厘米，足徑4.2厘米，內壁為白釉，外壁為紅釉，碗心暗刻篆書“永樂年制”四字款。此碗釉色鮮紅，亮麗勻凈，但仍稱不上是寶石紅。筆者曾見過一件內外施紅釉，有開片紋的永樂紅釉蒜頭瓶。此瓶高17.5厘米，瓶膽寬7.8厘米，足徑5.3厘米，口徑4.4厘米，胎薄體輕，口部邊緣只有0.6毫米，手摸有鋒利感，整器重119克，釉色瑩潤，鮮紅如雞血，可謂真正的寶石紅釉。