2025-11-12 16:52

提起鬶,人們一般想起的是敦厚凝重的夏代青銅鬶,或是紋飾精美的商代青銅鬶,其實追溯源流早在新石器時代晚期就已經有了這種器物的雛形,便是陶鬶。
在齊家文化博物館,藏有一件齊家文化帶柄素陶鬶,它是一件“會呼吸的飲水器”。來自新石器時代的它,通高24.5厘米,口部直徑1.6厘米,流口直徑1厘米,腹部直徑7.4厘米,足間距16厘米。器型別致,體態優美。頂端一側飾圓口,另一側向上漸收為小流口,小流口似鳥嘴形,形象生動;深直腹,腹中部有上下兩個穿過器身的管狀長孔,管狀長孔孔口外撇,孔內部打磨光滑、細膩;腹部下接三個空心分襠長袋足,足尖呈乳頭狀,立身穩健、形體勻稱;肩足處一側有一豎向寬扁長耳,耳面飾有豎線紋及菱形紋。胎體為夾砂陶,質地較為粗糙,器底有煙熏痕跡。整體造型別致新穎,設計科學合理,製作精細。
陶鬶是原始先民用來燒水或溫酒的容器。古人通過對現實生活的仔細觀察,運用形象誇張的藝術手法,以三足鼎立的穩定性原則為基礎,創出三個袋形錐足,具有增加受熱面積以縮短烹煮時間的作用。許慎《説文解字·鬲部》曰:“鬶,三足釜也。有柄喙”,喙即鳥嘴。主要用於燉煮羹湯或溫酒,做好後作為餐具直接端上筵席。這件帶柄素陶鬶,按其大小及底部煙熏痕跡來判斷應該是專門用來溫酒或者燒水的,後世的酒注子、酒執壺等注酒器以及火壺也可溯源於此。