景德鎮《祭紅傳奇》11月6日 

央視國際 2004年11月03日 15:11

　　編導：王寶成 攝像：鄭斯寧

　　這是一隻清朝雍正年間的祭紅瓷碗，2002年，與它相倣的一隻祭紅碗，在索斯比拍賣會上竟拍出了2100萬港幣的天價。這樣一個看似普通的瓷碗，竟有如此的神奇魔力，這與它的傳奇身世不無關係。這瓷碗裏，凝集著景德鎮陶瓷藝人的智慧和汗水，也曾有過一個年輕的姑娘為它獻出過生命。相傳明朝宣德年間，宣宗皇帝突然想要用一套鮮紅色的瓷器祭奠日神，於是詔令設在景德鎮的督窯官加緊燒制。但是，窯工們多次試驗，就是燒不出令朝廷滿意的祭器來。督窯的太監每日督促、鞭打窯工，並且把一部分人關進監獄，聲稱再燒不出皇帝催要的紅釉瓷器，就要殺人了。

　　一位老窯工的女兒翠蘭，聽到消息非常擔心，跑到了禦窯廠，發現她的父親也被督窯官投入了大牢。悲憤的翠蘭縱身跳入了熊熊的窯火當中，用自己的生命抗議督窯官的暴行。兩天后，當窯工們打開翠蘭焚身的窯爐時，驚奇地發現，燒成的陶坯呈現出鮮血一樣的紅色。

　　紅色的祭器燒成了，人們説這是翠蘭的血染紅了陶坯，於是就把這種紅色的陶瓷，稱為祭紅。

　　為了紀念以身祭窯的翠蘭，窯工們後來在封窯門時，用磚砌成少女的形象，這個習俗一直延續到今天。從那以後，歷代皇帝都曾不惜財力燒制祭紅，但是這種殷紅色的瓷器，如同神話中的寶物一樣，非常難得。

　　多少來到景德鎮的人，都想見識一下這有著神奇色彩的祭紅。但是，並不是每一個人都能如願以償目睹祭紅的芳容。

　　景德鎮上有著一百五十年曆史的孫公窯，據説曾經燒出過祭紅，孫公窯是在什麼時候燒出祭紅的？一件小小的印泥盒，能賣出80塊大洋，在二十世紀三十年代的景德鎮，這已經是城內一座大宅院的價格了。

　　建於1953年的景德鎮陶瓷館，收藏了各個年代的陶瓷精品近一萬件，特別是明清兩代的陶瓷，這裡都有收藏。

　　這就是被蒙上了神秘色彩的祭紅。在景德鎮陶瓷館的近萬件藏品中，祭紅只有九件半，其中一件明代宣德年間的祭紅，收藏時只剩下了殘缺的一半。

　　從唐代開始，中國陶瓷藝人就發明了紅釉燒制技術，北宋年間，河南禹縣的鈞窯完善了這一工藝，燒出了世稱“鈞紅”的紅釉陶瓷。但是，鈞窯的燒制工藝還不成熟，紅釉中往往摻雜進其他的顏色，而景德鎮人在宣德年間燒出的祭紅，從顏色的色澤和純度上，都超過了鈞窯，人們把它叫做“宣德祭”。

　　後來不知道什麼原因，這種紅釉的燒制技術莫名其妙地失傳了。

　　明朝宣德年後，幾百年間一代又一代景德鎮人，斷斷續續曾多次試燒這種紅釉瓷器，但都沒有燒出過當年那樣的祭紅。難道説宣德年間的祭紅，真的成為千古絕唱了嗎？

　　1982年，景德鎮市政工程隊在珠山路上鋪設地下電纜，景德鎮考古研究所的一位工作人員路過鋪設工地，發現挖開的地溝裏有一層厚厚的瓷片，他馬上報告文物管理部門。

　　經過考古隊細緻的工作，發現這是一座明代的“色窯”遺址。色窯，就是禦窯廠裏專門燒制顏色釉的瓷窯。在這座色窯遺址上，出土了大批紅釉碎片。

　　考古隊在整理這些瓷片的過程中，發現了一些奇怪的現象，許多紅色的瓷片都能黏合在一起，復原成完整的瓷器，看來這是有人故意把它打碎的。仔細一看，瓷器並沒有明顯的瑕疵，有的甚至非常完美，時隔幾百年之久，仍然發出深沉的寶石光彩。

　　明代景德鎮的禦窯，是朝廷的官窯，由朝廷下訂單進行生産，燒出來的瓷器專供皇家使用，當然容不得成色不好的産品。因此，燒出來的瓷器要經過督窯官員的千挑萬選。落選的瓷器皇帝不用，百姓當然也不能用，只好打碎深埋，這就是色窯遺址瓷片的來歷。

　　河南的鈞瓷有“十窯九不成”的説法，表明紅釉是一種極難掌握的燒成技術。景德鎮的祭紅比鈞紅還要難燒得多，按民間的説法，叫“千窯一寶”，也就是上百爐的窯火中，才能得到一、兩件祭紅。清朝人在《景德鎮陶歌》裏專門記述了燒制祭紅的難度：“官古窯成重霽紅，最難全美費良工。霜天晴晝精心合，一樣搏燒百不同。”

　　明朝的禦窯，是以國家強大的財力為後盾的，也許就是因為這強大的財政支持，才得以燒出紅釉瓷器，才能萬里選一地挑選貢品。

　　公元1705年，江西巡撫郎廷極到景德鎮主持禦窯廠工作，當時正值清朝康熙皇帝在位，這位歷史上大有作為的皇帝，除了文治武功以外，也十分喜愛古代瓷器，於是為皇帝仿製古瓷器的任務，就落在郎廷極的身上。但是，在試燒祭紅的時候，郎廷極遇到了很大麻煩。

　　即便加上了許多黃金寶石，郎廷極也沒能燒出宣德祭來，但是命運終究沒有捉弄這位工作勤懇的巡撫大人，郎廷極成功地燒制出另外一種別具一格的紅釉瓷器，人們把這種瓷器以他的姓氏命名，叫郎窯紅。當年一位叫徐謹齋的人曾作詩稱讚郎窯的瓷器：“……比視成宣欲亂真，乾隆萬象歸陶甄。雨過天青紅琢玉，貢之廊廟光鴻鈞。”

　　那麼郎窯紅究竟有什麼特徵呢？一個是它的顏色特別的鮮艷，再一個它光潔度特別強，第三個它是有碎紋的，第四個看它的顏色是有變化的。一個作品從上到下的顏色是逐漸加深的。

　　由於郎紅色澤鮮艷，備受皇家的推崇，成為祭祀時使用的珍貴器具。但是，郎紅的配方和工藝十分複雜，燒制時對窯溫的要求也很高，還要投入大量的人力和金錢，而燒成的郎紅卻極少，因民間有“要想窮，燒郎紅“的説法。

　　從明朝宣德甚至更早的永樂年間開始，一代又一代的景德鎮人，不知道試燒過多少次祭紅，但是流傳到世上的祭紅有多少件呢？有學者統計過今天世界各地博物館的藏品目錄，結果發現，古代的祭紅不足一百件。

　　十九世紀，西方的學者分析出中國祭紅、郎窯紅的釉色化學成分，並以它的主要成色劑命名，叫銅紅釉。儘管他們掌握了銅紅釉的化學成分，但卻始終沒能燒出過與祭紅相倣的紅釉陶瓷。

　　二十世紀五十年代，景德鎮成立了高溫顏色釉的試製機構——景德鎮陶瓷研究所顏色釉小組。當時國家調集人力物力，召集高溫顏色釉的老藝人，共同研究銅紅釉的燒制工藝。

　　景德鎮的陶瓷行業，雖然已經有千年的歷史，但還沒有走出手工業的封閉圈子。制瓷工藝尤其是釉料的配方，歷來是手藝人保密的重點，世代家傳，決不外泄，而且配方全憑配釉人的經驗和運氣。

　　經過多年的反復探索試驗，陶瓷研究所的研究人員基本上弄清了銅紅釉的配方成分，燒出了與郎窯紅相倣的紅釉瓷器，也燒出了幾件與清朝年間精美程度相當的祭紅。但是，這一切都是使用傳統的柴窯燒制的。而一窯瓷器，要燒掉整整35噸木柴。

　　1970年，景德鎮陶瓷研究所的顏色釉小組，轉到建國瓷廠。1986年，一項重要的工作落在了剛剛成立不久的建國瓷廠顏色釉研究所身上。

　　當人們滿懷希望打開窯爐的鐵門時，發現燒出的瓷器不是寶石一樣的鮮紅色，而是沉悶的黑紅色，實驗失敗了。同樣的配方，在柴窯裏能燒出郎窯紅，為什麼改用煤氣就燒成黑色呢？問題會不會在釉料的配方裏呢？

　　不知道更改過多少次釉料配方，經過幾個月的研製，景德鎮終於又用替代燃料燒出了紅寶石一樣晶瑩透亮的郎窯紅。

　　景德鎮從明朝永樂年間開始燒制銅紅釉，但燒成的紅釉瓷器尺寸都不大，一般在40厘米以下，尤其是祭紅，都是瓶、碗、碟、盒等小件器物。為什麼幾百年來景德鎮從來不燒大件的銅紅釉呢？

　　建國瓷廠的科研人員在實驗中發現，銅紅釉對溫度的要求十分嚴格，溫差不能超過5℃，而窯內的溫度在高度發生一米的變化時，就會産生10℃以上的溫差。受到煤氣窯燒制鈞紅釉經驗的啟發，工程師們設想，能不能再次改變釉料的配方，讓燒制大件的銅紅釉成為可能呢？

　　不知道又經過多少次失敗，終於燒制出景德鎮歷史上最大的郎窯紅瓷器。用這個配方燒出的三百圾郎紅釉美人肩花瓶，高度達到了62厘米，它們被當作國禮，送給了日本、土耳其等國家首腦。

　　郎窯紅只是景德鎮高溫顏色釉中的一個品種，在近三十年時間裏，景德鎮的陶瓷大師們又仿製出三陽開泰、顏色結晶釉、窯變花釉等十幾種古代高溫顏色釉。景德鎮美術陶瓷廠的陶藝師們，還把這一工藝運用到自己的産品中，讓美麗的釉色挂在了一件件陶瓷雕塑身上。

　　1983年，景德鎮人使用江西豐富的稀土資源，研製成功高溫稀土花釉——彩虹釉，這是世界制瓷史上的一個新創舉，為此獲得了國家發明獎和第三十九屆尤裏卡國際發明金獎。它的發明人鄧希平還因此獲得了比利時王國的騎士勳章。

　　陶瓷的藝術就是火的藝術。不同成分的釉料在不同溫度、不同燒成氣氛中可以産生千變萬化的顏色，火改變了陶坯的化學成分，火把泥土變成了晶瑩剔透的寶石。

　　景德鎮人創造了祭紅、郎紅等彩色陶瓷，也創造出陶瓷的神話。現在，景德鎮人依然延續著500多年古老的技藝，也延續著土火相融的傳奇。