王甫信、陳玉仙選手介紹

央視國際 2004年12月16日 20:37

　　姓名：王甫信
　　年齡：58
　　職業：金融
　　學歷：本科
　　婚齡：32年
　　關係：夫妻
　　廚藝簡介：從小受母親熏陶，熱愛勞動，做菜做飯，成家後，在工作之餘，精心營造家庭幸福生活，喜歡學習川菜的各種吃法，愛在家中請客做菜，每當客人吃光自己做的菜，深感這是對自己最大的回報和獎勵。
　　拿手菜：回鍋肉、麻婆豆腐、家常熏兔、涼拌雞塊、糖醋排骨鹹(甜)燒白、酸菜鴨、豆瓣魚、蒜泥白肉、薑汁豇豆糖醋蓮白、青椒土豆絲、厚皮菜回鍋、芋兒燒白菜香菇番茄排骨湯。
　　廚藝小竅門：愛吃，會吃，偷經，學藝。
　　美食心得：美味佳肴，食不厭精，成功之舉，都具匠心，民以食為天，食以味為先，成都家常菜，盛世譜新篇。

　　
　　姓名：陳玉仙
　　年齡：57
　　職業：教師
　　學歷：中專
　　民族：漢
　　關係：夫妻

　　
　　選手特點：
　　王甫信、陳玉仙：老年夫妻組合。丈夫王甫信為農行職員，曾經在三年內記錄所有自己的食譜，並從中總結出108道“成都家常菜全席”，擅長做泡菜，為“美味中國”寫藏頭詩一首，參加成都電視臺“美食成都”節目，設計空心菜的N種吃法；妻子陳玉仙非常熱情，喜歡傳授自己做泡菜的手藝，育有兩女，非常漂亮。