周朋、曹小琴選手介紹

央視國際 2004年12月16日 20:28

　　姓名：周朋
　　年齡：31
　　職業：會計
　　學歷：本科
　　民族：漢
　　關係：女婿、岳母
　　廚藝簡介：從小就對烹飪有著濃厚的興趣，喜歡跟著長輩們學習各种家常菜的製作，對吃過的美味都會嘗試著做，並加以改進、創新，喜歡觀看各種飲食節目，關心流行菜品的製作方法。上高中後，乏在家中宴請賓客，便擔任主廚，負責各項菜品的烹飪。曾先後參加成都都市生活頻道“美食成都”欄目與“2004年中國四川國際美食節”我跟大師學做菜活動。
　　拿手菜：回鍋肉，鹽煎肉，醬肉絲，水煮肉片，糖醋排骨，紅燒肉，番茄燒牛肉，幹煸雞，火爆雞雜，青豆燒鴨子，豆瓣魚，糖醋脆皮魚，酸菜魚，幹燒魚，家常鱔魚，幹煸鱔絲，家常海參，雞汁土豆泥，麻婆豆腐，熊掌豆腐，蟹黃豆腐，魚香茄子，臘肉蒜薹，爛肉粉條，玉米栗魚羹，三明治。
　　美食心得：最痛苦的吃是為了維持生命而吃，最愉快的吃是為了想吃而吃，我是一個好吃而不懶做的人，我願意我的家人，我的朋友吃得開心、過得開心、事事順心。

　　
　　姓名：曹小琴
　　年齡：54
　　關係：女婿、岳母

　　
　　選手特點：
　　周朋、曹小琴：女婿岳母組合