本期節目主要內容: 質地緊實、口感肥美的鴨肉,遊走于歷史與現代之間,延續著味道的油潤豐沛,也牢牢堅守在中法兩國人民的餐桌。本期節目以“春江鴨趣”為主題,4位中法兩國新銳廚王將通過“經典演繹”與“融合挑戰”兩個環節,帶領觀眾探尋中法兩國烹飪技藝與飲食文化。 (《巔峰食刻——中法廚王競技》 20240907 春江鴨趣)
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