本期節目主要內容: 鰻魚被譽為“水中人參”,我國是世界第一鰻魚養殖和出口國,日本人餐桌上的鰻魚有80%都來自中國。正所謂:“世界鰻魚看中國,中國鰻魚看廣東,廣東鰻魚看臺山。”臺山緯度低,氣候溫和,水資源豐沛,非常適合鰻魚的生長。 (《消費主張》 20240418 “水中人參”鰻魚,如何遊上百姓餐桌?)
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