本期節目主要內容:2023年,預製菜被第一次寫進了中央一號文件(2023)當中,文件明確指出要大力地培育和發展預製菜産業。由此,預製菜産業被推向了一個新的高潮,同時也指明了産業的發展方向。本期節目我們來到江西贛州,品客家美食,傳客家文化,還要看大廚現場製作預製菜。(《預製菜爭霸賽》 20240226)
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